沪滇协作赋能 昆明寻甸虹鳟鱼“链”上升级

来源:中国网
 
近日,上海市对口帮扶资金项目昆明市寻甸县凤合镇虹鳟鱼养殖中转储存项目顺利完工。该项目通过整合虹鳟鱼养殖、加工、储存、中转、销售等环节,形成完整的产业链,推动凤合镇虹鳟鱼产业加码升级,将成为撬动村集体经济发展、带动群众增收致富、助推乡村振兴的新引擎。 



科学管理,赋能加码升级。凤合镇合理村委会小河箐村拥有适宜虹鳟鱼养殖的优质水资源与土地,昆明倘浩水产养殖有限公司最早建立的虹鳟鱼养殖基地就位于此。小河箐基地占地面积30亩,流水养殖面积13亩,成鱼养殖池36口,主要养殖虹鳟、金鳟、鲟鱼等优良品种,养殖年产量40余吨,年产值及餐饮收入达350万元。为充分发挥基地水资源、地理位置优势,提升产品附加值、市场竞争力,2025年在沪滇协作东风助力下,以小河箐虹鳟鱼养殖为核心,投入700万元实施虹鳟鱼养殖中转储存项目,新建钢结构厂房860平方米,建设框架结构冷冻库715平方米,建设暂养池及其他配套附属设施,建设农产品展销运营中心400平方米,建设宠物饲料厂房315平方米。

该项目引入先进的养殖技术循环水养殖系统,可实现水资源的高效利用与水质精准调控,在中转储存环节,采用智能化冷链技术,能有效确保虹鳟鱼在储存与运输过程中的品质。同时,中转储存设施作为养殖与市场间的关键缓冲带,在收获季囤鱼以应对价格波动,在供应不足时投放储备鱼,能确保鱼源稳定,有效平抑市场价格。这些先进技术的应用示范,将带动周边虹鳟鱼养殖从业者学习与改进养殖技术,促进凤合辖区虹鳟鱼养殖产业技术升级,提升产业竞争力。



多元带动,乡村振兴添动能。该项目进一步推动辖区渔产业向规模化、标准化、现代化方向发展,带动务工、仓储保鲜、物流、餐饮、饲料等上下游产业联动发展,促进当地经济多元化。农产品销售,通过加工和保鲜后的高品质鱼产品直接销售至超市、农贸市场、餐饮企业和线上消费者,实现稳定的收入来源。仓储保鲜服务,为其他农产品供应商和企业提供专业的仓储保鲜服务,收取服务费用,增加项目收入。宠物饲料销售,利用水产品边角料生产高附加值的宠物饲料,满足市场对健康天然宠物食品的需求,开辟新的盈利渠道。



同时,项目的实施还能为当地农民提供更多的就业机会和收入来源,地靠近红土地风景区和轿子雪山风景区,是游客休闲、娱乐及餐饮的常来打卡地。目前,福派虹鳟鱼庄年接待人数5万人次以上,吸纳周边村民稳定就业25人,其中脱贫户稳定就业8人,每年为村民增加务工收入100余万元。盘活资源,助力集体经济和群众双增收。2012年流转合理村委会土地30亩,14户农户获得一次性土地流转金105万元。通过村企合作、入股分红、村小组鱼塘租赁等模式,每年壮大村集体经济收益7万余元。打造特色品牌,推动农旅融合。成功打造福派虹鳟鱼特色餐饮品牌,转型为集产、销、食、娱为一体的综合发展模式,促进农旅融合,拉动农业经济和旅游经济发展。

协作项目推行“镇建、村管、企运营”模式,收益优先用于帮助困难群体及公益事业。项目固定资产属于合理村委会集体所有,通过资产租赁、承包等模式壮大村集体经济,按投入资金总额不低于当年人民银行同期年贷款基准利率收取租金,每年预计可直接带动村集体增收21万元以上。项目资产收益坚持“先归集体后分配”原则,按照村账代管要求及时上缴入账后再分配,收益主要用于无劳动力、残疾、大病等困难群体补助以及农村卫生保洁、绿化管护、道路维护、护林防火、治安巡护等公益性岗位开发。剩余收益用于村公益性事业建设、资产扩大再生产及列支资产管护费用。

下一步,凤合镇将深耕冷水鱼养殖,持续支持鲑鳟鱼类苗种科研,实现苗种自主研发及销售,延伸辖区渔业产品产业链,开发深加工产品,提升附加值,完成新产品市场目标开发。进一步发展鲑、鳟、鲟等水产养殖产品精深加工产业,开发冷冻调理食品、冷藏保鲜鱼制品、烟熏制品、旅游休闲食品等,延长保质期,提高水产品附加值,满足市场需求,逐步形成集苗种繁育、生态养殖、精深加工、渔业观光和休闲餐饮的全产业链体系。带动高原特色产业、农渔业与乡村旅游业融合发展,为地方提供更多的就业岗位。(马永成)