电商助力 云南咖啡跑出“加速度”
来源:中国网
依托得天独厚的自然禀赋,云南咖啡占据全国98%以上的种植与产量份额。如今,电商正成为这颗“黄金豆”打破地域壁垒、实现价值跃升的核心引擎,从全省线上市场的全域拓展,到龙头企业的标杆引领,云南咖啡借电商东风,走出了一条从田间地头到消费终端的全链条赋能之路。
在云南省商务厅“万企开网店”行动与电商培育扶持政策推动下,云南咖啡线上销售版图持续扩大,形成多平台协同、全品类覆盖的良好格局。2025年1—11月,全省咖啡网络零售额达42.34亿元,线上渠道已成为“云咖”触达全国消费者的主阵地。
各大电商平台成为“云咖”出圈的重要载体:京东超市通过专属扶持政策降低入驻门槛,推动云南咖啡销量5年涨幅超30倍;抖音电商凭借直播带货优势,同期交易额同比激增230%,“与辉同行”云南专场直播4天销量近14万单;天猫平台上,云南咖啡品牌持续领跑细分赛道,形成稳定消费群体。商务厅还通过发放彩云电商消费券、举办“云南礼物狂欢购”等活动,进一步撬动线上消费需求,为咖啡产业注入持续动能。
在保山中咖食品有限公司建成的3万多平方米的咖啡工厂内,智能化生产线不停运转,年产咖啡豆达1万余吨,日均超1万个咖啡包裹从这里发往全国各地,成为电商赋能产业发展的鲜活样本。从2013年成立公司,到如今构建“电商+全产业链”模式,中咖用十余年时间,让旗下“辛鹿”品牌咖啡豆连续五年登顶淘宝、天猫销量榜。电商的深度渗透,推动中咖实现规模与效益双增长。2024年,公司营业额达2.69亿元,线上销售占比超90%,2025年底预计突破2.8亿元,销量、好评率均稳居全网前列。中咖专门设立品控部门和专业品控团队,按国际精品咖啡行业协会标准进行生豆检测,精确筛选咖啡豆,通过检测设备对咖啡质量进行精准把控,将未熟豆、裂豆等进行剔除处理,并采用先进烘焙设备,保持产品稳定性,确保品质,让产品竞争力持续提升。
云南省商务厅副厅长浩一山表示,2026年省商务厅将进一步提速咖啡线上市场拓展,持续为“云咖”发展注入强劲动能。深化“万企开网店”行动,既引导更多咖啡企业主动“上线”拥抱电商平台,也推动主流电商平台下沉“下线”,加大“云咖”采购力度,双向激活产销两端;以“一县一业一品”为抓手强化电商赋能,培育特色鲜明的咖啡电商产业带,推动产业集群化发展;持续举办“云南礼物”等系列网购节,聚合平台流量扩大“云咖”曝光度,着力打造电商爆款产品。红土地的咖香与电商的数据流交织共鸣,云南咖啡的崛起正是中国消费升级与产业活力的生动注脚。(张艺嘉)
依托得天独厚的自然禀赋,云南咖啡占据全国98%以上的种植与产量份额。如今,电商正成为这颗“黄金豆”打破地域壁垒、实现价值跃升的核心引擎,从全省线上市场的全域拓展,到龙头企业的标杆引领,云南咖啡借电商东风,走出了一条从田间地头到消费终端的全链条赋能之路。
在云南省商务厅“万企开网店”行动与电商培育扶持政策推动下,云南咖啡线上销售版图持续扩大,形成多平台协同、全品类覆盖的良好格局。2025年1—11月,全省咖啡网络零售额达42.34亿元,线上渠道已成为“云咖”触达全国消费者的主阵地。
各大电商平台成为“云咖”出圈的重要载体:京东超市通过专属扶持政策降低入驻门槛,推动云南咖啡销量5年涨幅超30倍;抖音电商凭借直播带货优势,同期交易额同比激增230%,“与辉同行”云南专场直播4天销量近14万单;天猫平台上,云南咖啡品牌持续领跑细分赛道,形成稳定消费群体。商务厅还通过发放彩云电商消费券、举办“云南礼物狂欢购”等活动,进一步撬动线上消费需求,为咖啡产业注入持续动能。
在保山中咖食品有限公司建成的3万多平方米的咖啡工厂内,智能化生产线不停运转,年产咖啡豆达1万余吨,日均超1万个咖啡包裹从这里发往全国各地,成为电商赋能产业发展的鲜活样本。从2013年成立公司,到如今构建“电商+全产业链”模式,中咖用十余年时间,让旗下“辛鹿”品牌咖啡豆连续五年登顶淘宝、天猫销量榜。电商的深度渗透,推动中咖实现规模与效益双增长。2024年,公司营业额达2.69亿元,线上销售占比超90%,2025年底预计突破2.8亿元,销量、好评率均稳居全网前列。中咖专门设立品控部门和专业品控团队,按国际精品咖啡行业协会标准进行生豆检测,精确筛选咖啡豆,通过检测设备对咖啡质量进行精准把控,将未熟豆、裂豆等进行剔除处理,并采用先进烘焙设备,保持产品稳定性,确保品质,让产品竞争力持续提升。
云南省商务厅副厅长浩一山表示,2026年省商务厅将进一步提速咖啡线上市场拓展,持续为“云咖”发展注入强劲动能。深化“万企开网店”行动,既引导更多咖啡企业主动“上线”拥抱电商平台,也推动主流电商平台下沉“下线”,加大“云咖”采购力度,双向激活产销两端;以“一县一业一品”为抓手强化电商赋能,培育特色鲜明的咖啡电商产业带,推动产业集群化发展;持续举办“云南礼物”等系列网购节,聚合平台流量扩大“云咖”曝光度,着力打造电商爆款产品。红土地的咖香与电商的数据流交织共鸣,云南咖啡的崛起正是中国消费升级与产业活力的生动注脚。(张艺嘉)
- 农业合作社