贵阳贵安积极推进南美白对虾生态养殖

近几年贵阳市南美白对虾市场非常好,逢年过节常常供不应求,而南美白对虾从沿海地区运输到贵阳损耗大,更是推高了南美白对虾在市场的售价。在贵阳市白云区麦架镇和贵安新区湖潮乡建成了两个设施渔业生态养殖基地,南美白对虾养殖获得成功,不仅丰富了贵阳市水产养殖品类,还丰富了生态养殖模式。
贵阳贵安成功养殖南美白对虾,关键是靠科学管理与生态养殖,即采用封闭式循环水生态养殖工艺,而生态养殖的关键环节之一就在养殖尾水的处理上。南美白对虾养殖尾水经过生态处理后,“海水”重复利用,不仅养出来的虾更健康,还积极地促进贵阳市生态渔业养殖模式的发展。
在贵阳市白云区麦架镇,养殖基地采用养殖尾水异池净化模式,即养殖尾水排放到外池先进行自然沉降、曝气,然后利用生物处理器、蛋白分离器等设备分解分离残饵粪便,再进行微生物硝化、曝气、增氧等过程,最后再循环到养殖池实现重复利用。在贵安新区湖潮乡,养殖基地采用的生物絮团技术模式,属于养殖尾水同池净化模式,即通过向养殖水体外加入有机碳源调节水体的碳氮比,使水体中异养细菌大量繁殖以同化无机氮,将水体中残饵、养殖动物排泄物以及一些次级代谢产物等有害氮源转化成可以被吸收利用的菌体蛋白,也称生物絮团。形成的生物絮团不但可以解决水体中腐屑和饲料滞留问题,而且可以被滤食性养殖动物摄食,实现了饲料蛋白的再利用。该技术将养虾、养菌、净化同池同步进行,实现生态养殖。
贵阳贵安将持续着力于提高南美白对虾的生态养殖技术,促进生态渔业高质量发展。(贵阳市农业农村局官网)