陕西加快推进食用菌全产业链建设

6月21日,全省食用菌全产业链建设推进会在柞水县召开。

　自全省食用菌全产业链建设工作启动实施以来,陕西省食用菌产业生产水平不断提升,生产布局持续优化,产业规模效益持续增长。

　省农业农村厅要求,各地要坚持“扩规模、强加工、创品牌、促融合”的发展思路,立足资源禀赋,突出区域特色,系统谋划食用菌全产业链建设产业发展方向。统筹发展初加工、精深加工和综合利用加工,在食用菌产业多元化开发、多层次利用、多环节增值上想办法、出实招,深化品牌孵育、提升与整合,聚焦精深加工,实施品牌营销战略,促进产业增效。突出“链条壮大、价值提升、农民增收”三个关键培育主体,构建以龙头“链主”企业为核心、家庭农场为基础、专业合作社为纽带、广大农户参与的“链主”群,强化联农带农益农机制。充分发挥科研智库优势,打造共性技术研发平台和创新联合体,针对产业发展的瓶颈问题开展联合攻关,突出科技创新,推动产业高质量发展。坚持围绕重点、找准典型,抓点带面、整体推进,积极探索食用菌全链条发展中涌现的新举措,认真总结推动工作中形成的好经验。　　作者:艾永华 来源:陕西日报