7000亩高粱“酿造”产业致富路

春华秋实,岁稔年丰。日前,在天津市静海区蔡公庄镇四党口中村,成片连方的高粱陆续成熟,在秋风的吹拂下掀起层层波浪,渲染着丰收的喜庆氛围。

　位于蔡公庄镇四党口中村的天津市绍印谷物种植专业合作社近7000亩的高粱红遍田间地头,迎来沉甸甸的收获季。一串串高粱穗粒饱满,空气中弥漫着庄稼的清香。伴随着阵阵轰鸣声,几台大型收割机在高粱地里来回穿梭,一幅丰收画卷徐徐展开。

　“从9月10日开始,高粱陆续成熟收割,我们抢抓农时,加紧收割,每天收割五六百亩左右,大概10多天的时间就可以全部收割完毕。”天津市绍印谷物种植专业合作社负责人周绍印说。

　据了解,这里种植的7000亩高粱品种为“红缨子高粱”,是有机糯性高粱,因其颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,淀粉含量高,单宁含量适中等特性,成为优质酱香型白酒的关键酿酒原料。合作社在耕、种、防、收等环节全程采用机械化,大大提高了产业发展效率,预计亩产量超350公斤。“这种高粱产量相对较低,但市场价格略高,每公斤价格在5元左右,每亩收益可达1800元。”周绍印介绍说。

　近年来,蔡公庄镇依托良好的土地资源及地理环境优势,以市场为导向,积极调整农业产业结构,探索科学化、规模化种植模式,大力发展高粱种植,目前全镇高粱种植面积达10000多亩。作者:杜洋洋 靳巍巍 刘宝乐 来源:天津日报