小小桑葚果种出村民致富“甜蜜”路

立夏刚过,紫红酸甜的桑葚就迎来了采摘季。5月15日,在邵阳市双清区滨江街道寒梅生态农庄的桑葚种植园内,一串串红紫色的桑葚果挂满枝头,散发着阵阵清新的浆果香气,引来游客入园体验乡村休闲采摘游的乐趣。

　走进桑葚园,葱茏繁茂的桑葚林里,一串串、一簇簇紫黑色和红色的桑葚缀满枝头,桑树长得有一人多高,满目的桑葚随手可得。游客穿行在桑葚园中,或打卡拍照,或采摘尝鲜,在领略田园风光的同时体验采摘乐趣,桑葚园里充满欢声笑语。 

　“桑葚太好吃了,我要多摘些回去泡桑葚酒!”来自金锣湾附近的游客刘女士兴致盎然地说道,只见她一手摘着桑葚一手拿着手机拍视频,随手摘几颗放进嘴里,手指、嘴唇就被染成了紫黑色。“今天和朋友一起过来采摘桑葚,既品尝到了美味,又体验到了采摘的乐趣,不一会儿就摘了满满一筐,收获了满满的快乐,更难得的是让我回忆起了童年采摘桑葚的乐趣。” 

　每年桑葚进入管护和采摘时节,就会有不少本地的村民到园内务工。“以前这片地几乎都是荒废了的,我们就把它利用了起来做种植园。既带动村民增收,又不让土地闲置,一举两得。”寒梅生态农庄负责人李赟笑着说道。“我们今年种了40多亩桑葚,现在桑葚已经成熟了,我们请了周边的村民20多人帮忙采摘,每天接待游客五六百人。预计今年能摘到2万斤,采摘以后进行深加工,做成桑葚干、桑葚膏、桑葚酒等一系列农产品,提升产品附加值,带动更多村民增收致富。” 

　桑葚不仅是一种水果,也有很高的药用价值。在《本草纲目》中记载:“桑葚捣汁饮,解中酒毒、利水气、消肿、滋阴补血,用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等。”桑葚既可生食,也可榨汁饮用,或晒干后制成干粉食用,还可用来酿酒和制作汽水、果酱、糖浆等,酸甜可口,别有风味。寒梅村的村民孙群华告诉记者:“我是本村的,来桑葚园采摘桑葚,每天能挣近一百块钱,每个月的工资差不多有2000多块钱,不仅离家近,还能补贴家用,日子越来越好了。” 

　近年来,双清区按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,优先发展乡村特色经济,很多像寒梅村的村庄都依托各自良好的生态和特色产业优势,紧扣农业现代化的发展目标,着力打造集休闲、观光、采摘为一体的农旅融合发展模式,“农业+休闲采摘”已成为助力乡村振兴和农民致富的新引擎。 作者:邹小艳 曾玉娟 来源:人民网-湖南频道