京津冀百余种鲜食番茄“打擂台”

日前,北京市农业技术推广站、北京市通州区国际种业科技园区管理委员会、北京市设施蔬菜创新团队联合在于家务国际种业科技园区举办了“2023京津冀鲜食番茄&黄瓜擂台赛”。 

　在于家务国际种业科技园区,参赛的鲜食番茄、茄按照大、中、小型果3类进行评选,想成为番茄擂主,不仅要长得“漂亮”,口感也要鲜美。黄瓜按照华北密刺型、华南旱黄瓜、水果黄瓜3类进行评选。蔬菜领域的专家、营养学专家、农产品销售专家和市民进行品鉴后,扫二维码对各个品种进行打分评选。 

　通州区农业农村局种业专班负责人李子啸:“今年的这个擂台赛有比较大的亮点是影响力大,由京津冀地区扩大到了山东、宁夏、内蒙等地,再就是评价环节有些变化,更侧重的是口感和风味。” 

　天津市蔬菜产业技术体系创新团队首席专家杜胜利:“让我感到印象深刻的是参试的番茄的品种比往届多了很多,而且整体的质量我觉得也是比往届又提(升)了一大块儿。” 

　组委会对每个参赛样品都进行了一个小小的“体检”,主要是对农残和糖度进行检测。从体检结果来看,所有参赛产品都不存在农残超标,且糖度水平普遍较高,大部分达到行业认同的鲜食番茄糖度指标。擂台赛期间,还举办了北京市设施蔬菜创新团队成果路演,向大家展示了15个蔬菜新品种,以及“连栋温室工厂化番茄栽培”等16项新技术。截至目前,京津冀鲜食番茄、黄瓜擂台赛成功举办五届,逐步成为行业的品牌赛事。五年间,北京设施鲜食蔬菜种植面积由300亩发展到4000亩,成为全市主推的高效模式之一。　 来源:北京日报客户端