鲜甜爆浆!公主岭市鲜食玉米产业带动农业增效农民增收

公主岭市立足优质种业资源,发挥地理条件优势,大力发展鲜食玉米产业,打造“鲜食玉米”品牌,先后涌现出“东北农嫂”“德乐”“麦秀年”等一批产业化龙头企业。截至目前,全市鲜食玉米企业有10余家,鲜食玉米基地发展到10万亩,年可生产鲜食玉米4亿穗,远销日本、韩国等16个国家和地区,产值达14亿元以上。

  一穗鲜食甜玉米,撕开包装,无需加热,即可食用。鲜甜脆嫩的口感,方便快捷的体验,使鲜食玉米一经面市便迅速走俏市场,成为越来越多消费者的不二之选。

  “鲜食玉米主要分为甜玉米、糯玉米和甜加糯玉米三大类,甜玉米产品打开包装后就可直接食用。”吉林省麦秀年食品有限公司鲜食玉米产品展示区内,总经理王立洋拿起一根包装好的甜玉米介绍说。  

  鲜食玉米鲜在何处?“鲜度是鲜食玉米的金字招牌。夏季产出的玉米,从采摘到运达公司再到真空塑封、装车,我们把这一系列流程控制在4个小时之内完成。这是让玉米拥有良好口感的基础。”王立洋介绍,为最大程度保持玉米的鲜嫩度,生产线上采用行业领先的真空包装设备,能够有效锁住鲜食玉米的营养和水分,保留口感和鲜味。

  “企业发展至今,标准化生产尤为重要。我们在农资采购、田间管理、采收、产品研发检测、储存运输等环节,都制定了标准。”王立洋说。

  一穗鲜食玉米,串起玉米产业链上中下游,带动产业提质、企业增效、农民增收。

  “如今,麦秀年玉米种植基地主要集中在永发乡、大岭镇和怀德镇,拉动了‘一乡两镇’的经济发展,带动就业,解决了当地部分劳动力剩余问题。周边65家合作社和农户种植鲜食玉米,每亩地增收1050元。”王立洋算了一笔账:“一亩地可收2600多穗鲜玉米,秸秆做成青储饲料可收入80元,一亩地比种普通玉米增收500多元。”

  今年,麦秀年鲜食玉米公司又扩大了种植规模,在周边通过合作方式,种植鲜食玉米8000亩,预计年加工鲜食玉米2500万穗,带动80余户实现增收。

  “在公主岭,鲜食玉米企业大多采取‘公司+合作社+农户’的经营模式,既解决了原料保质保量供应问题,也提高了农民收入。”市农业农村局副局长孟繁强介绍,鲜食玉米产业的发展,每年可带动农民增收2000万元以上。来源:新华网