辽宁盘锦冬储河蟹迎来销售旺季

随着气温回升,辽宁省盘锦市扣蟹进入了销售旺季。连日来,盘锦市扣蟹养殖户和河蟹经销商们抢抓有利时机,积极做好扣蟹捕捞和销售,让盘锦河蟹远销海内外。

　一大早,河蟹经销商郑直来到盘山县太平街道收购冬储河蟹,经过专业人员捕捞,一网接一网的扣蟹被打捞出来。由于盘锦市养殖的扣蟹苗好、生长快、成活率高,在全国已有较高的知名度,各地的养殖户每年都会订购大批量盘锦扣蟹,盘锦市各个河蟹出口企业的外贸订单也接连不断。由于今年销售时间提前,价格高于往年等因素,目前,全市扣蟹销售形势喜人,现在每天大概销售2万到3万斤左右。

　近年来,盘锦市把盘锦河蟹产业联盟作为推动盘锦现代农业发展的主要抓手,大力发展河蟹养殖,通过政策扶持、能人引路、技术革新、品质提纯等手段,从粗放放养变为科学喂养、规模繁育,形成了河蟹培育、养殖、外销于一体的河蟹产业化链条。同时积极开拓国际和国内河蟹市场,采取“走出去,请进来”的形式,鼓励扣蟹生产企业和农户到省外宣传和推广盘锦河蟹的特点和优势。组织河蟹龙头企业,把外地经销商和养蟹大户请进来,通过组团形式,谈销量、议价格,寻找销路,稳定了盘锦地区扣蟹市场价格,促进盘锦河蟹产业持续健康发展。经过多年的发展壮大,到2023年,全市扣蟹产量2.4万吨,冬储量1.8万吨。截止到目前,冬储扣蟹已销售35%左右。作者:孙福义 刘杨 来源:辽宁日报