德江鲜食玉米俏市 专家田间授技

“这片260亩的集中连片土地,今年栽的全都是鲜食玉米品种。”

　近日,在德江县煎茶镇龙盘社区的鲜食玉米种植基地里,五六名种植工人已开始整地、打窝、施底肥。种植大户崔晓勇拉着一车玉米苗,从十多公里外的育苗大棚赶来。他来不及休息,便把玉米苗分发下去。

　崔晓勇是煎茶镇的种植大户,往年也种植玉米,但鲜食玉米今年是第一次试种。“这一片是今年复垦的土地,在县农推站的指导下,我试种了260亩鲜食玉米。”他说,从前期的种植,到后期的销售,县里都有相应的扶持指导。

　“株距是40厘米,大家挖坑的时候要注意距离,覆土要压实,注意不要伤到苗……”

　拿到玉米苗,工人们分散开来,有人把苗放到窝里,又有人小心扶苗覆土,分工明确。

　大片刚移栽的玉米苗翠绿欲滴,在微风中轻轻摇曳。煎茶镇农业服务中心主任许军专门赶来指导移栽,他一边查看早些时候移栽好的玉米苗生长情况,一边指导工人们注意移栽的细节。

　“鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,和普通玉米相比,具有营养价值高、口感好、附加值高、效益好、低脂高纤维等诸多优点。今年我们县里推广种植的主要是农科糯336、黔糯868和黔糯938这三个品种。”许军介绍,“农科糯336是北京农科院选育出来的早熟品种,黔糯868和黔糯938是贵州自育的中晚熟品种。种植不同时间成熟的品种,可以很好地错开收获、加工和上市时间,让农户得到更大收益。”

　“德江今年选种的这两个贵州自育鲜食玉米品种,口感和产量都不错,黔糯868适合做爆米花,销路非常好。”省农科院旱粮所科研人员赵晓燕介绍,黔糯938与黔糯868目前已经在省内进行大面积推广种植,此外还有金彩糯2020等,也是近年来贵州主推的自育鲜食玉米品种。

　鲜食玉米具有较好的商品价值,目前,贵州的鲜食玉米种植主要集中在黔南、铜仁等地,产品除了供应省内市场,更是卖到了全国各地。除了春季种植,罗甸等气温较高的地区秋季还可再种一茬,做到了一年收两季。

　德江县今年是首次尝试大规模种植鲜食玉米,“今年我们在全县推广种植1200余亩,覆盖三个乡镇,煎茶镇除了这连片的260亩,还有另一个村种植了200亩。”德江县农推站工作人员张月强说。

　在煎茶镇川岩村玉米种植基地里,同样有一群工人在移栽鲜食玉米。“今年第一年试种,我选择了套种。”种植大户田仁光说,自家的200亩鲜食玉米,分别与马铃薯、红薯以及中药材套种,最大化利用土地。“马铃薯和鲜食玉米套种,可以同时收获,省时省力;而和中药材套种,玉米又可以为中药材遮阴。”

　“在市相关部门支持下,我们今年引进了一整套鲜食玉米加工设备,和县里的相关企业合作,开发各类鲜食玉米产品。”张月强介绍,除了直接售卖,鲜食玉米可以用来加工成各类产品,不仅能够增加附加值,还能延长保质期。同时玉米秸秆还可以加工成饲料,与当地的肉牛产业相辅相成。作者:刘绍波 来源:贵州日报