海南农垦:建好“菜篮子” 丰富百姓餐桌

新鲜的鸡蛋、香醇的咖啡、鲜嫩的猪肉、辛香的胡椒、黄澄澄的芒果……连日来,一批海南农垦特色农副产品争相上市,海南农垦“菜篮子”装得满满当当,任君挑选。
　作为我省农业龙头企业,海南省农垦投资控股集团有限公司(以下简称海垦控股集团)土地资源丰富,旗下畜牧养殖、热带作物、茶业、果业等产业蓬勃发展。如何依托自身资源禀赋,参与我省“菜篮子”建设,助推特色农副产品保供稳价?
　近年来,海垦控股集团率领旗下企业以农业供给侧结构性改革为主线,按照现代农业大基地、大企业、大产业的目标,以提质增效为突破口,不断提高农产品质量和产量,增加粮食等农产品有效供给,不断完善产销渠道布局和品牌建设,助推特色农副产品保供稳价,给百姓餐桌带来“看得见、吃得着”的新变化,提升舌尖上的幸福感。
　基础:产品体系全 组织程度高
　“海南农垦的农产品好吃,品质又放心。”在海口市民莫铭豪的餐桌上,不乏许多海垦农副产品的身影:“海垦香”小站稻贡米、“海岛福猪”肉、“昌农”胡椒……
　春有芒果甜,夏有莲雾香,秋冬蜜柚鲜,四季蛋肉不断供。经过多年的发展,海南农垦系统中形成了一批具有一定规模的肉、蛋、菜、果、热作产品等体系齐全的农副产品种养基地,为市场提供了大量农副产品的同时,积累了一定的产品生产技术和产业发展经验。
　“海南农垦系统农业资源丰富,自产产品众多,种类繁多,体系齐全。”海垦控股集团战略企划部工作人员何世杰介绍,该集团在菜篮子建设中具有组织健全、资源丰富、分布面广、链路畅通、基础良好等优势。
　然而,在此前多年的发展中,诸多种养基地都在一定程度上存在“小、散、弱”等问题,即垦区职工自营经济式小规模养殖,分布区域较为零散,缺乏规范化标准管理,“单打独斗”难以形成竞争力。在一定程度上,“小”意味着抗风险能力差,“散”则管理成本高,“乱”则难以保证品质和品牌,“弱”则没有市场话语权和议价权。种种原因,导致海南农垦系统产业资源虽丰富,却难以统一管理、调配、销售和营销。
　近年来,为了改变单一结构所造成的农业低效益运转态势,海垦控股集团适时而动,瞄准市场发展趋势,依托丰富资源,发起抢占市场滩头的攻坚战役,在全省布局建设包括一批集约化、现代化、智能化种养基地,将质优、绿色、高效的农产品逐步推向市场,努力打造从田间到舌尖的美好食物供应链。
　发力:规模化建设 标准化生产
　3月30日,在澄迈县福山镇的海南农垦300万只蛋鸡全产业链(一期)项目的产蛋鸡场,一按按钮,鸡舍蛋槽中一个个鸡蛋就会通过传输带收集送至车间。在车间里,随着传送带自动运转,一颗颗新鲜的鸡蛋经过初筛、清洗、烘干、检测、消毒等环节,被自动化分级。
　“项目一期满产就有108万只蛋鸡。”产蛋鸡场场长金朋透露,一期项目最高可年产鲜鸡蛋1.6万吨,已实现稳定向全省各大农贸市场稳量稳价供应鸡蛋。
　这一项目的建设,透露了海南农垦建设“菜篮子”的一大思路——以项目建设为抓手,健全产业链条,推进种养产业规模化、现代化、品牌化转型。
　在临高县皇桐镇的海南农垦红华10万头现代高效仔猪场的智能化栏舍中,猪可谓过上了“饭来张口”的幸福生活。仔猪场中配备了智能化的自动料线系统,技术员只需通过中控电脑搭配饲料后,系统便能自动配制饲料并进行搅拌,并可以定时定量投放。
　“在自动料线系统定时定量投放的基础上,我们能更便捷地监控猪的生长情况。工作人员张运巧介绍,比方说,技术员如果发现某一头猪没吃完设定好的量就离开,便可进而判断猪是否生病、待产或其他情况,及时对症处理。“利用智慧化、智能化系统养猪,不仅能省时省力,还能以标准化的喂养,帮助猪避免疫病,实现高效养殖。”
　“海南农垦坚持以农业供给侧结构性改革为主线,在建设‘菜篮子’的过程中,实现热带农副产品标准化、规模化、品牌化和效益化建设新突破,做优特色产业。”海垦控股集团战略企划部相关工作人员介绍,该集团以建设现代农业为主线,培育新发展动能,聚集新资源要素,加快建设现代农业的大基地、大企业、大产业,大力推进粮食规模化生产经营,继续提升农副产品质量产量水平。
　据统计,2021年,海垦控股集团已建成投产海垦新希望30万头、儋州30万头和万宁10万头生猪养殖场,共计生猪存栏30万头、出栏18万头;300万只蛋鸡全产业链(一期)投产运营,产蛋6000吨;推动平价蔬菜保供惠民行动,落实简易蔬菜大棚、露天蔬菜基地面积1945亩,积极实现岛内外蔬菜互供、果蔬批发、仓储配送。
　展望:多端拓渠道 发力树品牌
　在生产端扩展产能后,海垦控股集团积极从线上线下齐发力,拓展营销渠道。
　据了解,海垦控股集团正在整合建设农贸市场体系,加强农产品保供稳价抓手,筛选垦区现有的46家农贸市场,整合升级其中的13家农贸市场,形成与各市县区域农贸市场的集采集配网络链接,完善配送体系,并尝试通过项目建设以及和相关物流企业合作,组建“菜篮子”集采直供平台和热带农产品交易中心,逐步构建仓储、物流、批发流通体系,为全省保供稳价作贡献。
　此外,海垦控股集团战略企划部将发力品牌建设,在垦区内部形成统一的质量标准体系,进一步打破产品体系“多而小、散而弱”的局面。
　海垦控股集团相关负责人表示,该集团计划在“十四五”期间,初步建成覆盖农产品供应、预冷、分拣、配送、保鲜、销售等系列标准体系,打造形成海垦“品优价廉、安全高效、链接全岛”的农产品供应品牌和现代化冷链仓储物流布局,实现“菜篮子”保供稳价惠民目标。　　记者 邓钰　来源:海南日报