樱桃和榴莲之后 西瓜价格也开始大跌

继樱桃、蓝莓和榴莲之后,西瓜也降价了。

　农业农村部监测数据显示,6月12日,全国西瓜批发均价为3.25元/公斤,较一个月前的5.60元/公斤,下跌41.96%。

　与去年6月相比,西瓜价格下降明显。2023年6月,农业农村部监测数据显示,全国西瓜批发均价在4.01-6.29元/公斤之间。当前瓜价较去年6月的高点,大幅下跌了48.33%。

　在零售端,界面新闻走访北京的农贸市场发现,西瓜的售价已经达到了1元每斤;而郑州市场上的沙地麒麟西瓜,售价7毛1斤。在北京的物美超市,界面新闻发现,产自北京大兴区的冰糖西瓜每斤售价仅为1.98元。该超市在售的还包括产自江苏省滨海县的齐麟西瓜,特价每斤售价为2.98元。由于产地、品种、甜度不同,西瓜的价格存在差异,但整体呈现低价。

　6月13日,北京一农贸市场中的西瓜1元每斤/摄影:界面新闻

　6月13日,北京物美超市中的西瓜售价为1.98元每斤/摄影:界面新闻

　西瓜为何在今夏出现了价格明显下滑?

　当前,各个产区的西瓜集中上市,影响了西瓜的市场价格。据中新经纬报道,农业农村部市场分析预警团队水果品种首席分析师赵俊晔表示,部分产区2月份气温偏低,导致大棚西瓜开花和坐果期推迟,上市时间由往年的4月中旬推迟到了4月下旬甚至5月份。

　赵俊晔介绍,5月-6月份实际上是露地西瓜集中上市的时候,山东、江苏、河南等地的露地西瓜都在此时上市。大棚西瓜晚了,露地西瓜却紧跟着上市,所以现在当前市场上的西瓜供应量整体较大。

　另一方面,一名在北京市大兴区从事西瓜种植工作的农户向界面新闻表示,去年这个时候西瓜价格相对较高,也会影响到瓜农的种植意愿。瓜农扩大种植面积,下挂供给量提升,从而影响到当前西瓜的市场价格。

　同时,更加丰富的水果给了消费者选择的空间,当前杨梅、荔枝等水果大量上市,国产蓝莓、樱桃出现价格下降,它们对西瓜形成了一定程度的替代。在北京新发地批发市场从事水果经销生意的李秋霞告诉界面新闻,她最近的宣传重点是走高端化、精品化路线的水果,包括新疆黄金蜜桃、云南东魁杨梅以及泰国进口的榴莲等。

　李秋霞说,西瓜作为经典款水果,具备一定的市场需求,但老品种卖点不突出,比较难追求高价格。她观察到,一种名为彩红冰淇淋西瓜的产品,黄瓤、无籽,因为新颖、货少,进入了高价区。

　界面新闻搜索电商平台发现,一个重量为8斤的彩红冰淇淋西瓜,售价为119元,每斤价格约为14.8元。这款西瓜的规格还包括10斤、13斤等,单斤售价均为14元左右,已经让西瓜卖出了樱桃价。

　目前,中国是全球最大的西瓜生产国和消费国,据头条新闻报道,中国人实际消费西瓜约在7000万吨左右,占全球26个主要西瓜生产国数量的84.5%。然而,随着西瓜产业发展,可以看出消费者对西瓜品质和口感的要求在不断提高。

　分析未来西瓜的价格走势,中国农业科学院农业信息研究所水果分析师侯煜庐表示,接下来国内水果整体还会处于降价的状态,“根据往年,夏季时令水果的季节性下跌可能会持续到8月份左右。”

　(文中“李秋霞”为化名)来源: 界面新闻