河北由奶业大省向奶业强省迈进

日前举办的2024河北省奶农大会上获悉,河北省高度重视奶业发展,集中力量实施千亿级奶业工程,加快推进奶业大省向奶业强省转变,产业质量、效益、竞争力得到明显提升。

　河北是奶业大省,2023年奶牛存栏、生鲜乳产量、乳制品产量分别达到151万头、572万吨和377万吨,均居全国第二位。奶牛种业科技、奶牛场规模养殖率和智能化率、乳制品加工能力和品牌影响力均居全国前列,为实现奶业高质量发展打下了坚实基础。

　奶牛养殖水平上,河北省奶牛规模养殖率达100%,奶牛场智能化率达95%以上,在国内率先建成机器人挤奶智慧牧场。建成全国最大的万头A2基因奶牛核心群,奶牛场全部配建粪污处理设施设备,90%以上的奶牛场实现种养结合、农牧循环。

　乳制品加工能力上,全省乳制品加工企业达47家,生鲜乳日处理能力超2.5万吨,乳制品实现了固态、液态、冷鲜等品类的全覆盖,婴幼儿乳粉步入全国第一阵营,奶酪、黄油实现零的突破,“悦鲜活”瞬时杀菌乳实现高端鲜奶全国市场占有率第一。

　奶牛种业发展上,河北省建有全国最大的奶牛生产性能测定中心,年测定奶牛近30万头,测定数量居全国第一。成立河北省荷斯坦奶牛种质创新联盟,培育壮大一批种业领军企业,建成国家种业阵型企业1家,国家级核心育种场2家和全国最大的奶牛胚胎移植基地。

　品质提升和品牌培育上,河北省生鲜乳质量抽检合格率达100%,主要指标均优于欧盟标准。伊利、蒙牛、三元等知名品牌先后在河北省投资建厂,君乐宝、康诺、德玉泉等本土品牌加快崛起。

　近年来,河北省坚持把促进奶业健康发展摆在突出位置,制定出台了系列奶业扶持政策和纾困措施,促进奶业实现全面振兴。

　“奶业潜在消费空间巨大,随着一系列利好政策的实施,国产生鲜乳发展空间将得到有效拓展,奶业发展优势明显。”省农业农村厅相关负责人介绍,下一步,河北省将持续加大政策资金扶持力度,加强产业发展指导服务,着力稳定生鲜乳购销秩序,拓展乳制品消费渠道,调结构、优产能、强保障,持续推进奶业健康有序发展。作者:郝东伟 来源:河北日报