宁夏固原马铃薯迎来丰收季 全产业链发展“链”出富民路

中新网固原9月13日电 (记者 李佩珊)进入9月,在“中国马铃薯之乡”宁夏固原市西吉县,55万亩马铃薯进入成熟丰收季。田地里,大型机械设备来回作业,一个个拳头大小的马铃薯从土中被完整翻出,农户尾随其后进行收拣、装运,一幅丰收图景跃然眼前。据悉,西吉县今年所种马铃薯良种覆盖率达100%,综合机械化水平达到74%以上,总产量预计超过120万吨。

农户收拣成熟的马铃薯。 西吉县委宣传部供图

不只在西吉,最近,固原各地所种马铃薯均陆续进入成熟期,在田地里忙碌的,不只有当地农户,也有从外省份专程赶来等待拉货的经销商。

宁夏固原马铃薯种植基地。 固原市委宣传部供图

有着三百多年种植历史的固原市是中国优质马铃薯主产区之一。近年来,固原市在马铃薯产业中布局种薯繁育、鲜薯外销、淀粉加工、主食开发等发展方向,加速产业链、供应链、价值链重构和演化升级,实现从量变到质变的嬗变,走出了引育繁一体化、产加销相衔接、贸工农相结合的集群化全产业链发展新路径。曾经的“救命蛋”如今变成了增收致富的大产业。

固原市马铃薯薯条生产线。 固原市委宣传部供图

种子是农业的“芯片”,培育良种是作为固原市马铃薯产业转型升级的突破口。近年来,固原市联合多家科研院所开展新品种联合攻关,建设国家区域性马铃薯良种繁育基地,建成脱毒种薯三级繁育体系,培育马铃薯种薯繁育企业50家,打造原种田1万亩、一级种田13万亩,年繁育各级种薯33万吨,选育引进优新品种50多个,马铃薯良种覆盖率达100%,专用化率达到80%以上。

抗旱性强、丰产性好、广适性好、产量高的“宁薯19号”是固原市大面积推广的新品种。2023年夏天,固原遭遇极端高温干旱气候,但该品种却实现亩均增产24.5%,亩均节本增收247.79元。在新品种和各类新技术双重作用下,吨。

如今,固原市年种植马铃薯80万亩以上,标准化贮藏能力达到110万吨,现有15家马铃薯淀粉加工企业,年加工淀粉13万吨。据统计,固原市每年生产的马铃薯中,农户自食、留种、饲用共占18%,鲜薯销售占35%,淀粉和薯片、薯条加工占47%。

2023年,固原市马铃薯全产业链产值超过60亿元,吸引当地15余万人从事马铃薯相关工作。同时,固原生产的薯饼、薯条等主食化产品,远销20多个国家和地区,成为当地唯一一个走出国门、走向世界的农特产品。(完)来源:中国新闻网