河南鹿邑 :转型升级土鸡蛋 产业振兴新路子

近日,走进河南省鹿邑县杨湖口镇的鹿邑县土太婆养殖专业合作社,一排排鸡笼层层叠叠,摆放得整齐又干净,一只只蛋鸡从笼里伸出脑袋啄食饲料,时不时发出“咯咯”的叫声。另一边,一枚枚光泽圆润的土鸡蛋从传送设备滑落到蛋槽上,再被输送到操作台,工人们忙着捡拾鸡蛋、装箱出货。

“我们已经告别了传统鸡场‘又脏又臭又麻烦’的时代,正朝着现代化、规模化、集约化转型。”养殖基地负责人王德才介绍,养殖基地占地约90亩,总建筑面积8000多平方米,累计投资近2000万元。目前,基地有“农大3号”土鸡10万羽,每天产出土鸡蛋约10万枚,这些新鲜的土鸡蛋每天销往各大商超和农贸市场,市场供不应求。

“我们在土鸡饲料中加入了益生菌、酵母硒、叶黄素,还有菊花、甘草等中草药,蛋鸡下的蛋富含多种微量元素,硒含量超出普通鸡蛋的1倍以上,所以又被称为‘富硒蛋’。”王德才说,产品一经上市就受到广大消费者的青睐,省内销往郑州、开封,省外销往安徽合肥、湖北武汉、浙江金华等地。

随着市场对无公害鸡蛋需求量的加大,王德才在原有7栋鸡舍的基础上,又增加了一条自动化蛋鸡养殖生产线。他还承包了周边土地种植菊花、甘草等中药材,进一步拓展农业产业链。目前,合作社已成功打造了“养殖场+有机肥+菊花种植”全产业链:采用自动化蛋鸡养殖生产线,用全密封闭式箱车将鸡粪运送到有机肥生产厂区,经过发酵深加工成有机肥,供给菊花种植基地用于填肥。这一模式不仅减少了环境污染,还提高了资源利用率,实现了农业生产绿色循环。

去年,土太婆养殖专业合作社又上了新产品活珠子,由土鸡蛋加工成的活珠子比普通活珠子营养更丰富,口感更好,也更便于贮存。如今,活珠子的销量节节攀升,富硒蛋和活珠子的年销售额达2000多万元。随着产业链的不断发展完善,饲料厂、养殖场、中草药种植等为当地及周边群众提供大量就业岗位。养殖基地也从刚开始的10多名工人发展到现在的近30名工人。

“我家就是附近村的,平时主要负责喂鸡、捡鸡蛋、装箱等工作,一个月能挣3800元工资呢!还有时间照顾家里的小孩和老人。”在养殖基地工作的村民于小丹说,在家门口就业,工作稳定,收入节节攀升,日子也越过越红火。

构建现代农业产业体系,离不开特色农产品“金字招牌”的打造建设。近年来,鹿邑县高度重视乡村特色产业,深入挖掘乡村多元价值,着力推动乡村特色产业全链条发展,加快把“土特产”培育成大产业,一批特色农产品在带动农民增收致富、推动乡村全面振兴中发挥着重要作用。

(于新豪 张一婕 农民日报·中国农网记者 王帅杰)来源 : 农民日报