守好民众“菜篮子” 10月份生猪市场供应持续增加

央视网消息:记者11月18日从农业农村部了解到,10月份以来,生猪市场供应持续增加,全国生猪价格震荡回落。

据农业农村部监测,10月份全国生猪出栏量环比增长2%,连续两个月环比增长;全国生猪平均价格为每公斤18.25元,同比上涨14.8%,环比下降7.4%。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示,全国生猪价格已连续2个月环比下降,11月份前两周延续下滑走势,主要是受到市场预期偏弱影响,近期养殖场户加快出栏节奏,集团企业缩短育肥周期前移出栏计划,生猪市场供应持续增多,造成猪价承压下行。

据介绍,尽管猪价回落,10月份全国出栏一头生猪平均盈利仍可达到412元,今年1—10月份生猪头均盈利204元,比去年同期增加278元。专家表示,随着天气进一步转凉,猪肉消费将进入传统旺季,加上冬季腌腊和元旦等节日消费拉动,年末生猪价格有望止跌回升。

王祖力认为,10月份,全国中大猪存栏量同比下降3.2%,预示着未来2—3个月的生猪上市量将较上年同期有所减少,年末猪价可能温和回升,生猪养殖将保持盈利。

农业农村部表示,下一步将把住能繁母猪存栏量这个“总开关”,持续调控生猪产能。同时,持续抓好非洲猪瘟等猪病防控。

山东:猪肉消费进入旺季 生猪养殖保持正常盈利水平

在北方,随着天气转冷,猪肉消费逐渐进入旺季。目前生猪市场最新状况如何?养殖户售卖的意愿怎样?来看记者在畜牧大省山东的探访。

在山东德州平原县,石统政的养殖场年出栏生猪18000头。这几天,有8000多头生猪即将出栏售卖。

据介绍,今年当地生猪养殖状况好于去年,生猪最高价格出现在8月份,最高时每斤达到10.3元,一头猪可以盈利768元,但是随后的两个多月时间里猪价由涨转降,养殖户的预期也随之减弱。

除了正常出栏,当地生猪养殖场户还通过优化饲料配方、安装环控系统来提升生产效率,单头母猪提供仔猪数量比前几年增加了0.6头。从全国范围来看,11月份第2周,全国生猪平均价格为每公斤17.4元,生猪养殖头均盈利约260元,仍处于正常盈利水平。来源:央视网