本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤6.17元,5%,较去年同期的
每公斤元环比上涨44.43%。
市场销售的蔬菜以北京,河北、山东等地拉运为主,后疫情时期,拉菜车司机手续及工作流程繁琐
,加之近期油价上涨,影响蔬菜环比价格上涨。以菜花、白萝卜、大白菜、大蒜为例,分别上涨11.90%
、8.25%、3.65%、1.45%,由上周的每公斤6.00元、2.77元、3.91元、1元
、3.00元、4.06元、10.00元。
气温逐渐回升,地产蔬菜批量上市,市场销售蔬菜不仅有外地拉运还有当地农户自产自销,以运输
成本为主的各种成本减少,蔬菜环比价格明显下降。以青椒、茄子、尖椒、豆角、菠菜、黄瓜、蒜苔、
小元菜、西红柿、大葱、油菜为例,分别下降41.10%、29.82%、27.50%、26.61%、22.22%、21.05%、
19.27%、8.70%、8.33%、6.45%、5.41%,由上周的每公斤10.43元、8.14元、11.43元、17.71元、5.14
元、5.43元、15.57元、2.63元、6.86元、8.86元、4元、5.71元、8.29元
、13.00元、4.00元、4.29元、12.57元、2.40元、6.29元、8.29元、5.00元。
韭菜、土豆、冬瓜、西葫芦、生姜环比价格与上周持平。
注:22个蔬菜品种是:大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白
菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦
(信息中心 王岚 5)