一、市场动态分析
进入休渔期已有2个月时间,整个7月份,冰鲜水产品继休渔期的影响,只有少量养殖鱼类,交易量不是很大。贝类水产品和活鲜水产品仍是市场上的主力军。
二、市场行情变化分析
7月份全面进入暑期,各地天气炎热,大连迎来了旅游旺季,相比较6月份,海鲜水产品需求量有所增加,价格有所上涨。贝类水产品价格较6月份有小幅上涨,海螺价格为70-110元/公斤,蚬子价格为10-20元/公斤斤,夏贻贝价格为60-100元/公斤,海胆价格为120-180元/公斤斤,生蚝的价格为10-16元/公斤。而冰鲜鱼类主要是福建的养殖黄花鱼,价格为34-40元/公斤,较休渔期之前比较,价格无明显变化,市场水产品基本处于一个供不应求的状态。7月份鱼类仍旧处于生长季节,冰鲜水产品市场供应量少,但活鲜水产品的大面积上市,加上贝类水产品,基本可以满足市民海产品的购买需求。
三、近期预测