冀东果菜批发市场今年4月份果菜总的交易形势与去年同期相比是:成交量下降,下降幅度是37%,成交额和平均价格上涨,上涨幅度分别为56%和88%。其中蔬菜类成交量下降39%,成交额和平均价格上涨幅度为9%和80%。果品类成交量下降19%,成交额和平均价格上涨42%和19%。按照往年规律,每年的4月份市场蔬菜上市量开始增加,蔬菜价格会出现一些波动,当属正常现象。只是今年蔬菜价格上涨幅度较大,据冀东果菜批发市场信息中心监测,本月大白菜、韭菜、大葱、胡萝卜等品种价格同比上涨幅度在110%以上;其中胡萝卜价格上涨幅度为182%;大白菜、西红柿等上市量同比下降40%以上,甜瓜和香菜等品种上市量同比上涨幅度在50%以上。
总结分析本月价格较高的原因主要是:
1、今年我国北方大部分省区温度较低,对大白菜的贮藏非常有利,贮藏的大白菜上市与去年同期相比较晚,晚期价格相对较高。另外大白菜的上市量在本月几乎占蔬菜上市量的一半,价格上升幅度是140.63%,从而拉动了整体蔬菜价格的上涨。
2、本月甜瓜的上市量与去年同期相比上升幅度是56%,上市量占整个果品市场的88%,价格上涨了12%,这也是果品市场价格上涨的一个主要原因。
3.由于近期天气异常,部分地区遭受暴雪、强降温和沙尘暴天气,蔬菜上市量受到影响,而油价又上涨,蔬菜运输成本增加,价格随之攀升。
存在问题:
1、本月蔬菜价格虽比去年同期增涨,但果菜交易仍呈现供不应求现象。
2、一些贮藏的常用的蔬菜品种(如大葱、大蒜)上市量急骤下降,致使价格飚升。
建议:
1、增加早春的蔬菜种植量。
2、农业技术部门进行新技术、新品种的推广,特别是选择优良耐贮藏品种,并搞好错季生产。
冀东果菜批发市场信息中心
二○○六年四月