蛋鸡白条价格上涨趋势明显

  本周主要食品原料价格上涨明显,其中蛋鸡白条价格由上周的9700元/吨,上涨至11400元/吨。 
 
  导致蛋鸡白条价格上涨的主要原因有以下几点:
 
  1.鸡蛋、淘汰鸡价格上涨,拉动蛋鸡白条市场价格上涨。
 
  自今年8月份以来,全国各地鸡蛋价格的稳步上涨,11月20日,鸡蛋价格最高攀升至3.02元/种市场行情,使蛋鸡饲养的利润增加,致使养殖户将本应淘汰的蛋鸡延长饲养时间。养殖户的惜售心理一方面致使淘汰鸡市场需求缺口增大,蛋鸡白条市场供应量减少,为蛋鸡白条价格的上涨提供了条件;另一方面,在一定程度上助长了淘汰鸡价格的上涨。自8月份以来,淘汰鸡的价格一路攀升,目前价格已涨至3.7元/斤。淘汰鸡价格的上涨,是蛋鸡白条价格上涨的重要原因之一。
 
  2.达到淘汰日龄的单击存栏量少,供不应求,致使蛋鸡白条市场价格趋高。
 
  由于05年下半年和06年上半年的禽流感疫情的影响,目前各主要蛋鸡饲养区(河北、山东、东北等地)达到淘汰日龄的蛋鸡,存栏量较少,致使淘汰鸡市场出现供不应求现象,这样直接导致蛋鸡白条的市场供应量不充足,在一定程度上促进了蛋鸡白条价格的涨势。
 
  3.饲料原料价格上涨,淘汰鸡生产成本增加,是蛋鸡白条价格上涨的原因之一。
 
  从上面饲料原料市场的分析可以看出,样一来,淘汰鸡生产成本增加,蛋鸡白条的价格也会随之上涨。
 
  通过以上的分析我们认为,由于蛋鸡存栏量在短期内难以达到市场需求,所以蛋鸡白条的价格在后期还将有所上涨,适时进行备货。(作者:华都峪口禽业 张海庆) 
 
  (信息来源:中国畜牧业信息网)  
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