元宵节拉高国内糯稻米市场价格

　近两年,国内市场糯稻米价格持续保持高位运行,今年各地市场价格更是节节走高,目前2007年的元宵节即将到来,市场上居民采购以糯米为原料的食品较多,在一定程度上拉动市场糯稻米价格始终在高位徘徊。

　从各地市场价格监测显示来看,江苏南通市场糯稻收购价格平均价格在2400元/吨左右,市场糯米销售价格在4200元/吨左右;连云港市场特制粳糯米市场批发价3360-3400元/吨,市场零售价3600-3660元/吨,标一粳糯米市场批发价3200-3240元/吨,市场零售价3330-3350元/吨;盐城地区淮安产标一粳糯米市场批发价3220-3250元/吨,市场零售价3380-3400元/吨;徐州新沂等地糯稻收购价格在2200元/吨左右,糯米销售价格一直处在4000元/吨左右;安徽黄山市场长糯米批发价3550元/吨,零售价3900元/吨左右,圆糯米批发价3900元/吨,零售价4200元/吨左右;湖南岳阳糯稻进厂价2100-2160元/吨,糯米批发价3430-3360元/吨;江西乐平糯稻收购价2140-2160元/吨,糯米销售价3360元/吨;湖北云梦地区糯稻进厂价2300-2320元/吨,糯米批发价3500-3600元/吨。

　据分析,元宵节前各地市场价格保持高位的主要原因有:一是近几年各地农民种植糯稻积极性不高,面积下降,单产与总产一直偏低,市场粮源较少,促使经营者在收购环节提高收购价格扩大收购量。二是节日居民对糯米需求增强,各地大米加工企业提高糯稻收购价格生产糯米。三是食品加工企业以糯米为原料生产的汤园、糕点等产品种类多,销售数量较大,其他面粉或者大米没法替代,而市场糯米较少,生产者不得不提高价格进行采购。四是现在国内市场面粉与大米价格较高,对糯稻米价格的持续走高给予支撑。

　预计后期国内糯稻米价格不会出现下跌。
 
　　(信息来源:中国谷物网 )