四项原因影响三原县苹果业效益

四项原因影响三原县苹果业效益 
 
 
发布时间:2007-10-29 11:18:39 〖加入我的书签〗 〖关闭窗口〗 
 
 
 
　随着市场经济的日趋完善,农村产业结构不断得到优化调整组合。三原的苹果产业发展非常迅速,特别是在马额、陵前、新兴、嵯峨、徐木等塬区乡镇已逐渐发展成为集产、供、销为一体的产业链,成为支撑三原塬区经济的主导产业。得天独厚的自然环境使得三原的苹果品质极佳,7.4万余亩的种植面积为果区群众带来了丰厚的利润。 

　如今三原的苹果业发展的如火如荼、如日中天。笔者曾长期是一名果农,身感苹果业在三原塬区发展的生机与活力,但笔者做为曾经的一个果农,经过长期的实践认为三原的苹果产业还在以下几方面需要加强和完善。 

　1、早熟苹果发展前景好,但种植面积太小。早熟苹果比中晚熟苹果在价格上略高,近几年价格都在每公斤3.5元左右。早熟苹果的特点是果子生长期短、成熟早,基本在每年的7月下旬就可上市,比晚熟苹果上市要早两个多月。早熟果因为早,能迅速占领市场且价格不菲,市场前景相当看好。也正因为早、生长期短,在生产投入上比中晚熟要低,生产成本较小。而且,早熟果的最大优点就是果子采摘后果树能及早得到修养生息,果农也能有大量农闲时间从事其他活动。相对于中晚熟,早熟苹果优势很多、发展潜力很大,但三原全县的早熟苹果种植面积却很小,在苹果种植面积中所占的比例小,在果业的龙头重镇――马额,早熟苹果(种植面积1200亩)只占苹果种植面积(27650亩)的1/23,其他果区比例就更小了。 

　2、中间组织不完善,果区急需发展建立劳务服务组织。在每年的果树蔬花蔬果、套袋等果园管理最繁忙的时节(此时节是决定一年的果品商品率高低的关键时期),果园务作需要大量的劳动力且时限性要求相当紧,现有的果区果农劳动力太有限、根本不能满足此时果园务作的需要。这时急需出现一种组织,能组织果区周边富余闲散劳动力流向果区,并且逐渐和果农建立起一种务工信用机制。但全县果区现有的各种中介组织、经纪人协会绝大多数都还只停留在为果农与果商之间的果品交易服务的层次,缺少甚至几乎没有为果农服务的劳务中介组织。 

　3、果农缺少闯市场的精神。在果品销售方面,只有小部分果农比较主动,采取几户联合的方式,直接把果品拿到市场去销售。但大部分果农还是坐等果商上门收购,这样在果子和市场之间多了一个环节――果商,无形中就削减了果农的经济利益。 

　4、果树务作管理科技普及应用率低,对许多先进科技果农不接受。秋季果园覆反光膜能大大提高果子的着色度,从而能在很大程度上提高果子的商品率和商品价值。但就这一简单的技术措施,近几年却一直只有30-50%的果农在采用着,大多数果农对一些科技措施认识不到位或是认识到了接受太慢,实践中未予采用。果农科技素质低,满足于现状,不想着向苹果要更大的效益。 

　上述几个方面问题的存在,都直接或间接的影响着果品品质,从而在一定程度上制约着果农进一步取得更大的经济效益。之所以能有这些问题,笔者认为主要原因是: 

　1、在苹果发展起初的那十多年时间里,果品价格行情不稳定、价格随市场忽上忽下波动较大。果农抵御市场风险的能力较差,对市场旧有的那种顾虑思想严重。部分果农惰性思想严重,怕担风险,不愿过多的投入;安于现状,只看到眼前伸手可及的利益,不敢再向前进一步向果子要更大的效益。 

　2、村民自治组织――村委会,在为果农组织劳务输入和组织果农进行果品销售方面工作做的太少,发挥不到本应该能发挥的作用。 

　3、果业协会发挥不了应有的作用。应该肯定,现有的果业协会在苹果销售方面做了不少工作,但其在苹果生产的其他环节中发挥作用太少,未发挥其应有的作用。 

　解决好以上几方面的问题,能使果农的济经效益在现有的基础上进一步得到大大的提高。要解决这些问题,应加强以下工作: 

　1、首先,果农要从自身做起。应该看到,我省的苹果已打入入国际市场,在国际市场站稳了脚跟、创出了“陕西苹果”这一品牌,苹果出口量逐年大大递增,果业发展的大的形势很好。加之近几年县委、县政府很重视保护果农利益,在维护果农利益、促进果业发展方面做了很多工作,果子在受雹击等自然灾害后,农要放开胆子,大胆投入:(1),在当前国内外果品市场发展态势良好这一大的形势下,要抢抓机遇、紧随市场,及时、迅速、主动行动,对一些效益低下的苹果品种,果断采取高枝换头等措施予以品种优化更新,大力发展市场反应相当好的早熟苹果品种。(2),继续加大对果园的科技投入,通过科技措施不断提高果品经济效益。有些科技产品、措施应用到果园中成本费用并不高,但对提高果品的质量和效益起的作用很大,果农要克服满足于现状的心里,对一些新的、先进的农业作务技术和产品要毫不犹豫采纳,及时应用到果业生产中,争取向科技要更大的效益。 

　2、村委会要积极发挥作用。(1),在每年的果树蔬花、套袋等果园务作最繁忙紧张,果区极需劳动力的时节(3-5月),村委会要积极发挥服务作用,主动联系组织果区周边从事大田粮食作物种植地区的群众来果区打工。此举很容易做到,粮食作物和果树在农忙时间上刚好能差开,面且相当一部分群众也有到果区来打工的意愿,只是在他们和果农之间缺乏一个有力的组织者。(2),组织本村果农多户联合,直接把果品拿到市场销售,培养果农的市场自主意识,逐步使果农有掌握市场、驾驭市场的能力,使果农真正成为市场的主体。 

　3、果业协会要充分发挥其作用,对内加强与果农、村委会的沟通和联系,对外积极扩展销售市场,全方位为果农服务,发挥应有作用。和村委会等各级组织通力合作,共同为三原的苹果产业发展做出贡献。(陕西省统计局)