朱雀农产品交易中心一周商品分析

春季蔬菜质量好,价格便宜,是食用蔬菜的最佳时机。从我们的价格监测情况来看,蔬菜供应充足,价格下降的品种远大于上升的品种,这是因为气候条件良好,以本地产为主的蔬菜的大量上市,完全满足消费的需求。
　蔬菜类的价格以降为主,下降的品种有16 种,占到市场蔬菜品种的44.1%。平均降幅在0.2-0.8元之间,其中菜花由2.4元/公斤下降到1.6元/公斤,大葱从2.8元/公斤下降到2.6元/公斤,蒜薹从3.2元/公斤下降到2.4元/公斤,豆角从4.4元/公斤下降到4.0元/公斤,莲菜从5.6元/公斤下降到5.0元/公斤。保持不变的有13种,占到市场蔬菜价格监测品种的33%,其中包括大蒜、冬瓜、苦瓜、土豆、洋葱、圆白菜、芹菜、生菜等。价格上升的有5个品种,荷兰豆由3.4元/公斤上升到3.6元/公斤,蘑菇从3.6元/公斤上升为4.4元/公斤,茄子从2.0元/公斤上升为2.6元/公斤,胡萝卜从1.6元/公斤上升为3.0元/公斤,尖椒4.0元/公斤上涨到4.6元,这是季节性原因导致,其中蘑菇价格上涨的原因是由于天气转暖产量下降导致,胡萝卜库存减少,价格大幅上涨。
　 白条猪的价格小幅下降,上周日成交均价的19.0元/公斤,本周日均价18.8元/公斤,批发量也比较稳定,保持在700头/左右,供应充足。猪肉的分割肉零售价格稳定,猪前腿21元/公斤;猪后腿23元/公斤,牛肉均价30元/公斤;羊肉均价为27元/公斤。水产类的价格一直比较稳定,交易稳定,鲤鱼13元/公斤,草鱼12元/公斤,带鱼14元/公斤。
食用油类批发价格稳定,邦淇牌大桶装(规格为21.74升/桶)菜籽油270元/桶,调和油250元/桶。5升的小桶装食用油产品中,金龙鱼菜籽油73元/桶,福临门调和油73元/桶,百合花大豆油70元/桶,销量平均16桶(5升/桶)/天。鸡蛋的价格有小幅上涨,价格为6.6元/公斤,粳米、籼米、面粉价格稳定。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 朱雀农产品交易中心 信息中心
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008年4月28日