蔬菜价格逐步走高

从我们的价格监测表上分析:朱雀市场近期蔬菜运行情况整体稳定,价格呈稳步增高的趋势,上市量稳步增加,交易秩序良好。
进入十一月份,市场蔬菜上市量逐步增加,每天保持在900吨左右,主要体现在大白菜0.4元/公斤、蒜苗1.0元/公斤、大葱1.2元/公斤、土豆1.2元/公斤、冬瓜0.5元/公斤,胡萝卜等冬季储存菜,这些菜与其它蔬菜相比上市量比较大,每天都在50吨以上,而且价格相对便宜。这些蔬菜具有容易储存的特点,我们建议广大消费者可以抓住现在的良好机会,可以适当购买一些存放在家里,因为根据往年的经验,进入冬天,气温骤降,只要遇到雨雪天气,造成蔬菜运输成本和采摘成本的增高,必然影响蔬菜价格大幅提高。
上周天气一直晴好,蔬菜运行整体稳定,部分蔬菜价格逐步增高。其中涨幅比较明显的是绿叶蔬菜,由于气温下降,绿叶蔬菜生长成本增高,从而影响价格逐步走高,像香菜从2.2元/公斤涨到3.0元/公斤;元/公斤;绿叶蔬菜中也有没有上涨的蔬菜像菠菜和青菜价格一直比较稳定还有下降的趋势,这主要是因为现在正好是它们的生长季节,它们的特性就是耐寒,最近产量又比较高,所以价格适中.当然还有许多反季节的精品蔬菜,像西兰花3.6元/公斤、荷兰豆6元/公斤、佛手瓜2.4元/公斤、苦瓜5.0元/公斤等价格一直在高位运行,销量相对较小。还有一部分蔬菜逐渐退市,上市量逐步减小,从而影响价格小幅升高,像韭菜从2.8元/公斤上升到3.6元/公斤,黄瓜2.0元/公斤上升到2.4元/公斤,尖椒从1.8元/公斤上升到2.2元/公斤,元/公斤。
从以上数据可以看出,近期蔬菜价格整体呈上升趋势,从往年的价格监测走势我们得出,目前蔬菜价格这样的走势,属于正常的波动规律,我们预计蔬菜价格在今后的几个月里还会进一步走高,但不会出现年初的特高价位,大家不必有所顾虑,保持正常的生活状态。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
 信息员:高倩
2008年11月24日星期一