2010年“五一”市场商品运行分析

“五一”期间,天气状况良好,市场商品运行整体较为稳定,商品供应充足,价格基本稳定。
 一、蔬菜方面
　　 春节过后,市场蔬菜价格一直在高位运行。进入四月底,本地蔬菜大量上市,市场蔬菜日上市量从800吨左右上升为1000吨左右,供应非常充足,随之价格逐渐滑落。根据调查的结果显示,“五一”期间市场蔬菜价格整体小幅下降,平均下降幅度为8.5%。其中下降幅度较为明显的是:西兰花从2.8元/斤下降为1.8元/斤;生菜从2.2元/斤下降为1.5元/斤;蒜薹从4元/降幅度较小的例如:菠菜从1.0元/斤下降为0.8元/斤;佛手瓜从3.0元/斤下降为2.8元/斤;个别蔬菜仍然在高位运行,例如:生姜4.5元元/斤、大蒜4.0元/斤,新土豆2.0元/斤。经走访了解,这些蔬菜产量急剧减小,造成价格偏高。
水果方面
今年水果价格整体偏高,较去年同期上涨20%左右。节日期间,市场水果以菠萝、草莓、西瓜、香蕉等为主。目前菠萝产地为海南和广西,批发价格为1.5元/斤,零售价格为2.0元/斤,来自山东的草莓个儿大,颜色鲜红,批发价格为5.0元/斤;来自本地的草莓个头儿小,味道甜美,批发价格为4.0元/斤。另外,产自山东的大杏儿抢先上市,皮呈淡黄色,零售价格12元/斤,产自泰国的榴莲批发价格为10元/斤,产自杨凌的圣女果批发价格为5.0元/斤,零售价格为6.0元/斤。
粮油方面
　　近期,市场米、面、食用油等商品价格一直稳定,销售状况良好。例如:(1)晚籼米1.6元/斤;粳米2.3元/斤;珍珠米2.3元/斤;水晶米2.3元/斤。(2)规格为50斤/袋的爱菊特一粉78元/袋,标准粉68元/袋;火箭特一粉67元/袋;西瑞特一粉80元/袋。(3)规格为30斤/桶的邦淇菜籽油4.6元/斤,大豆油4.4元/斤,调和油4.3元/斤;规格为5升/桶的金龙鱼菜籽油52元/桶,大豆油50元/桶,调和油57元/桶。(4)年后市场鸡蛋价格一直稳定,批发价格为3.2元/斤,零售价格为3.5元/斤,日上市量为4.5吨,可以满足消费者的需求。
大肉方面
春节过后市场白条猪销售价格一直呈现出很缓慢的持续下降的趋势。四月后价格一直较为稳定,批发价格维持在6.3元元/斤左右,日上市量均为80吨左右,基本可以满足需求。在批发价格影响下,白条猪的零售价格也出现小幅下降,例如:后腿肉从8.5元/斤下降为7.8元/斤;前腿肉从7.5元/斤下降为7.0元/斤;肋条肉从7.3元/斤下降为6.8元/斤,里脊肉从11元/斤下降为10元/斤。
从三月开始,市场羊肉更换为羊羔肉,价格较山羊价格略高,带骨羊肉价格15元元/斤,去骨羊肉价格为18元/斤;带骨牛肉价格为14元/斤,去骨牛肉价格为16元/斤。
　
　　　　　　　　　　　　　　　 
　　　　　　　　　　　　　　　 西安朱雀农产品交易中心
　　　　　　　　　　　　　　　信息中心　 信息员:高倩
　　　　　　　　　　　　　　　　　 2010年5月5日