北京大洋路6月1日分析

一、6月第1天蔬菜价格环比继续下降,市场供应平稳
现状:今日蔬菜平均价格为每公斤3.05元,比昨日上升5.17%,比去年同期上升16.86%。上市量为5424000公斤,比昨日下降-5.47%,比去年同期上升15.04%。从分品种看,丝瓜、心里美、油菜、茄子、番茄、黄瓜、土豆、葱头、大白菜、姜和藕等大部分品种的价格均比昨日有所下降,降幅最大的品种是丝瓜,降幅为11.6%。
分析:从近几天的情况看,蔬菜价格在经历短暂的平稳后再次下行,并创下今年以来的最低价格。从整个5月份的行情来看,蔬菜价格下降的趋势和速度都比较显著,月末比月初价格下降28.9%。特别是在天气刚转暖的5月上旬,蔬菜价格下降速度尤为明显,此后蔬菜价格降幅与去年基本同步。
从5月8号开始,蔬菜价格水平一直高于去年同期20%左右,蔬菜价格在未来要回落到去年的水平难度比较大。根据规律分析,6月份的价格水平一般是一年之中最低的,按照目前的价格水平,如果今年6月份价格水平要与去年同期持平,达到每公斤1.80元左右的水平,需要在目前的价格水平上下降30%左右。要达到这一目标,以目前的情况看并不乐观。蔬菜价格回落到高于去年10%左右的预期较为客观。
二、猪肉价格继续低位运行,上市量充足
价格:元,比昨日分别下降-0.33%和-20%,鸡蛋价格为每公斤6.22元,比昨日上升36.67% ,牛前腱和整羊价格分别为每公斤23.6元和28元,与昨日持平。与去年同期相比,白条猪和整羊价格分别上升3.46%和14.75%,牛前腱、白条鸡和鸡蛋价格分别下降-6.35%、-20%和-1.43%。
上市量:白条鸡和鸡蛋上市量分别为30600公斤和101000公斤,比昨日分别下降-10.26%和-36.08%,牛前腱和整羊上市量分别为308000公斤和22000公斤,和昨日相比持续平稳,白条猪上市量为124320公斤,比昨日上涨2.90%。与去年同期相比,白条猪、牛前腱、整羊和白条鸡分别上升17.85%、22.58%、44.67%和69.62%,鸡蛋比去年同期下降-29.86%。
分析:总体来看肉禽市场走势较为平稳。猪肉价格仍然在低位运行,上市量供应充足,价格和上市量分别达到了一级报警的水平。而且随着猪肉消费淡季的来临,猪肉市场供需矛盾将进一步加剧。同时猪肉价格连续低位运行已经对养殖户造成了亏损或者退出,生猪生产市场也在调整,因此此时的调控政策宜平缓,可适当继续增加冻猪肉收储力度。