北京大洋路6月2日分析

一、进入6月份蔬菜价格继续下降,市场供应平稳
现状:今日蔬菜平均价格为每公斤3.1元,比昨日上升1.64%,比去年同期上升19.69%。上市量为5406000公斤,比昨日上升15.71%,比去年同期上升15.71%。
分析:6月份一般是一年之中蔬菜价格最低的时期,因此进入6月份蔬菜价格下降属于正常变化。而且今年蔬菜价格水平的高低,6月份也是非常关键的节点,需要关注6月份蔬菜价格的降速。
从目前市场情况来看,除了蔬菜价格比历年居高外,没有异常市场情况显现。
二、猪肉价格继续低位平稳运行,上市量充足
价格:白条猪和白条鸡价格分别为每公斤11.89元和12元,比昨日分别上升0.67%和25%,牛前腱、整羊和鸡蛋价格分别为每公斤23.6元、28元和6.22,与昨日持平,与去年同期相比,白条猪、整羊和鸡蛋价格分别上升11.48%、15.70%和0.65%,牛前腱价格下降-4.84%,白条鸡价格与同期相比持平。
上市量:白条猪、白条鸡和鸡蛋上市量分别为128730公斤、31200公斤和211000公斤,比昨日分别上升3.55%、1.96%和108.91%,牛前腱和整羊上市量分别为38000公斤和22000公斤,与昨日持平。与去年同期相比,白条猪、牛前腱、整羊、白条鸡、和鸡蛋分别上升25.02%、26.67%、46.67%、94.27%和10.47%。
分析:总体来看肉禽市场走势较为平稳。猪肉价格仍然在低位运行,上市量供应充足,而且随着猪肉消费淡季的来临,猪肉市场供需矛盾将进一步加剧。同时猪肉价格连续低位运行已经对养殖户造成了亏损或者退出,生猪生产市场也在调整,因此此时的调控政策宜平缓,可适当继续增加冻猪肉收储力度