北京大洋路7月13日分析

一、蔬菜价格小幅回落,市场供应平稳
现状:今日蔬菜平均价格为每公斤3.02元,比昨日上升1.68%,比去年同期上升20.8%。上市量为4960000公斤,比昨日下降-0.4%,比去年同期上升6.9&。
分析:近段时间圆白菜、大白菜、结球生菜、油菜、菠菜等叶菜类价格涨幅较大,拉动蔬菜价格上行。也是自5月份以来第一波蔬菜价格上升趋势。
蔬菜价格同比处于高位。一方面是市场上大蒜、姜、土豆等价格虽然环比有所回落,但仍然高于去年,影响蔬菜市场价格。另一方面是,油麦菜、香菜、茴香、菠菜等叶菜类价格波动频繁,近期升幅较大,也拉动了蔬菜价格的上涨。进入7月份叶菜类价格变化对整体蔬菜价格有一定的主导作用。
 

二、猪肉价格持续上升,上市量稳定
价格:白条猪和白条鸡价格分别为每公斤15.1元和10元,比昨日下降-1.11%和-16.67%,牛前进键和鸡蛋价格分别为每公斤24元和6.58元,比昨日分别上升1.69%和2.17%,整羊价格为每公斤26元,与昨日持平。与去年同期相比,白条猪、整羊和鸡蛋分别上升12.77%、9.24%和12.1,牛前腱和白条鸡下降-3.23%和-16.67%。
上市量:白条猪、白条鸡和鸡蛋上市量分别为120890公斤、23400公斤和186000公斤,比昨日分别上升12.22%、3.54%和89.8%,牛前腱和整羊的上市量分别为38000公斤和22000公斤,与昨日持平。与去年同期相比,白条猪、牛前腱、整羊、白条鸡和鸡蛋分别上涨4.16%、40.74%、83.33%19.58%和37.78%。
分析:总体来看肉禽市场走势较为平稳。猪肉价格持续上行,已经高于去年水平,且上升的势头正在持续。进入7月份后,猪肉价格延续了6月份的上升走势,且上升幅度更大。国家收储措施、生猪存栏量持续下降、养殖户退出市场等因素综合作用,是本次价格上涨的主要原因。