7月26日-30日周分析

一、蔬菜价格和上市量均变化不大
现状:本周蔬菜平均价格为每公斤3.14元,与上周相比下降了-1.57%,比去年同期上升6.08%。上市量为24443000公斤,比上周上升-1.74%,比去年同期上升10.07%。从分品种看,姜、香菜、苦瓜、小白菜、油菜、大白菜、洋白菜和蒜等品种的价格均有所下降,降幅最大的是姜,为-12.5%。
分析:近期蔬菜价格变动的主要原因一是7月份多雨,对蔬菜的生产、采摘、运输等都产生一定的影响。二是今年冬春季低温,河北北部地区承德、张家口等地蔬菜上市推迟半个月左右,而华北平原地区露地蔬菜生产进入尾声,茬口衔接出现空档。三是南方频繁出现洪涝灾害,对蔬菜价格上涨也有一定的推动作用。四是蒜、姜价格大幅上涨,拉动蔬菜价格上扬。
二、猪肉价格继续上升,市场供应量略有下降
价格:白条猪、牛前腱、整羊和白条鸡价格分别为每公斤15.85元、24.2元、8元,比上周分别上升0.57%、1.51%、0.42%和6.88%,鸡蛋价格为每公斤7.33元,和上周持平。与去年同期相比,白条猪、整羊、白条鸡和鸡蛋分别上升10.84%、10%、5.36%和16.35%,牛前腱下降-2.42%。
上市量:白条猪、白条鸡和鸡蛋上市量分别为531440公斤、116100公斤和755000公斤,比上周下降-1.02%、-1.61%和
-18.99%,牛前腱上市量为190000公斤,与上周持平,整羊上市量为125000公斤,比上周上升7.76%。与去年同期相比,白条猪和鸡蛋分别下降-1.92%和-12%,牛前腱、整羊和白条鸡分别上升45.59%、45.59%和110.08%。
分析:总体来看肉禽市场走势较为平稳。猪肉价格持续上升,高于去年水平,且上升的势头正在持续。进入7月份后,猪肉价格延续了6月份的强势,上市量出现了下降趋势。
近段时间鸡蛋价格再次出现上升走势。从短期来看,鸡蛋价格上涨一方面受季节的影响,夏季一般会拉升鸡蛋价格,另一方面是蛋鸡存栏有所下降,影响后期鸡蛋的供应量。




表1、本周农产品价格变化情况表(单位:元/公斤)
　 日期
　　 品种 本周(7月26日-30日) 上周(7月19日-23日) 比去年同期(7月26日-30日)
蔬菜 3.14 3.19 2.96
白条猪 15.85 15.76 14.3
牛前腱 24.2 23.84 24.8
整羊 26.4 26.29 24
白条鸡 11.8 11.04 11.2
鸡蛋 7.33 7.33 6.3

表2、本周农产品上市量变化情况表(单位:公斤)
　 日期
　　 品种 本周(7月26日-30日) 上周(7月19日-23日) 比去年同期(7月26日-30日
蔬菜 24443000 24025000 22207000
白条猪 531440 536900 541870
牛前腱 190000 190000 130500
整羊 125000 116000 59500
白条鸡 116100 118000 105220
鸡蛋 755000 932000 858000