据商务部监测,上周(2015年12月28至2016年1月3日)全国36个大中城市食用农产品市场价格价格小幅上涨。
18种蔬菜平均价格比前一周上涨0.7%,其中黄瓜、生菜、苦瓜价格分别上涨6.4%、4.2%和4%。肉类价格小幅上涨,其中猪肉、牛肉、羊肉价格分别上涨0.6%、0.1%和0.2%。水产品平均价格比前一周上涨0.2%,其中鲢鱼、小黄鱼、大黄鱼价格比前一周分别上涨1.6%、1.6%和0.6%。食用油价格总体平稳,其中豆油、菜籽油、花生油价格均与前一周持平。粮食价格稳中略降,其中大米价格下降0.2%,面粉价格与前一周持平。禽蛋价格小幅波动,其中白条鸡价格下降0.4%,鸡蛋价格上涨0.1%。
北京:受元旦节日因素影响 蔬菜价格有所上涨
信息来源:北京八里桥市场
2016年01月04日,市场41种蔬菜的平均批发价格6.13元/公斤,比元旦节前的5.85元/公斤上涨5%,其中17种蔬菜价格下降,19种蔬菜价格上涨,5种蔬菜价格持平。受节日因素影响,我市场蔬菜价格有所上涨。其中蒿子秆、蒜苔、樱桃番茄等品种蔬菜价格分别为12.00、10.50、14.00元/公斤价格更是超过10.00元/公斤。
大白菜、油麦菜、黄瓜等品种蔬菜价格降幅分别为13、12、15%,价格降幅明显,今日价格分别为0.70、5.70、4.70元/公斤。
蒿子秆、西芹、大葱、柿子椒、绿尖椒等品种蔬菜价格涨幅分别为50、51、32、29、22%,价格上涨明显,今日价格分别为12.00、6.50、5.00、6.30、5.00元/公斤。
与去年同期相比,41种蔬菜6.13元/公斤的平均批发价格,比上年同期的5.23元/公斤上涨17%;其中15种蔬菜价格下降,24种蔬菜价格上涨,2种蔬菜价格持平。
江苏徐州:新年第一周 猪肉、禽类价格呈下调趋势
信息来源:人民网
据市商务局监测系统显示,新年第一周,江苏徐州猪肉、禽类价格下调,水果、蔬菜价格上涨。
猪肉的价格整体下调。精瘦猪肉价格为27.7元/公斤,比上周下跌0.89%,五花猪肉价格为24.7元/公斤,比上周下跌1%。当前,市民冬季猪肉制品已近尾声,猪肉销售大批量供需开始减少。受此影响,猪肉价格作相对回调,但整体市场供需仍相对稳定,当前价格仍会延续一段时间。
禽类价格同样下跌,鸡蛋略微回涨。白条鸡的价格为15.7元/公斤,比上个月每市斤下跌一元左右。价格下跌是受之前禽类销售过旺所致,禽类大量囤进致使价格有所回调。此外,鸡蛋价格有所上涨,数据显示每斤上涨约3、4毛钱。据分析,蛋类市场销售整体趋缓,预计后期禽蛋类整体市场价格将处于平稳运行状态。
与肉类价格上涨不同,部分水果的批发价格呈现两极走势。香蕉、梨等水果的批发价上涨。其中香蕉批发价2.93元/公斤,上涨幅度为12.69%,幅度较大。西瓜则3.4元/公斤,下跌12.82%,此外,苹果和葡萄也有小幅下跌。由于元旦小长假的拉动,反季节水果销售趋旺;此外货源渠道增多、气温转暖,部分水果价格呈现两极走势。
蔬菜价格也有小幅上涨。油菜、生菜、大白菜价格均有2%左右的小幅提升;冬瓜为1.65元/公斤,涨幅为7.84%;辣椒为4元/公斤,涨幅为7.84%;黄瓜的涨幅最大5.9元/公斤,上涨36.25%。蔬菜批发均价为3.6元/公斤,比上周上涨0.28%。据分析,近期天气晴好,节日气氛影响较大,蔬菜市场供需两旺,因此整体价格有所提高。今后气温再持续转冷或有雨雪天气时,将对全市蔬菜市场价格带来持续影响,蔬菜价格将有小幅攀升或波动,但整体市场价格运行仍在可控范围内调节。
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