北京大洋路2005年1月24日至1月30日蔬菜一周分析

本周蔬菜总上市量约为3.57万吨,比上周下降1%,其中本地上市量下降1%;本周蔬菜平均价格为2.99元/斤,比上周上涨3%。
由于本周末持续几天的大风天气,使得大部分蔬菜的上市量有小幅度的下降。如洋白菜、葱头、蒜苗、云架豆、刺黄瓜、菠菜、番茄、柿子椒、小辣椒、土豆、姜、绿龙豆角等,分别下降了1%、1%、1%、6%、5%、9%、4%、10%、6%、3%、6%、7%;也有小部分耐储存蔬菜品种的上市量有所上涨。如大白菜、葱、蒜、冬瓜、西葫芦、菜花、莴笋、茄子等,分别上涨了2%、2%、3%、8%、6%、6%、39%、3%。
上市量的下降,导致价格上升。如蒜苗、云架豆、刺黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、菠菜、莴笋、茴香、茄子、番茄、柿子椒、小辣椒、绿龙豆角等,分别上涨了8%、5%、17%、2%、23%、24%、16%、12%、1%、7%、4%、2%、9%、7%、5%;也有小部分蔬菜的价格有所下降,如大白菜、洋白菜、葱、葱头、韭菜、芹菜、姜等,分别下降了1%、6%、1%、3%、2%、1%、9%。
由于春节的临近,购买群体会陆续增多,预计在下周上市量会有所增加,而价格也会随之台高。