本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤5.32元,5%,较去年同期
1%。
气温持续下降,市场销售的蔬菜以外地调入为主,成本增加,大部分蔬菜环比价格以涨为主。以茄
子、西葫芦、小元菜、大葱、油菜、白萝卜、菠菜、尖椒、青椒为例,分别上涨47.83%、42.86%、
21.43%、17.02%、14.29%、12.24%、10.71%、8.89%、6.06%,由上周的每公斤3.29元、3.00元、2.00元
、6.71元、3.00元、1.40元、4.00元、6.43元、6元、4.29元、2.43元、
7.86元、3.43元、1.57元、4.43元、7.00元、5.00元。
极少品种的大棚蔬菜小量上市,对蔬菜交易量有所补充,环比价格略有下降。以芹菜、黄瓜、菜花
为例,分别下降7.69%、5.41%、2.70%,由上周的每公斤3.34元、5.29元、9
元、5.00元、5.14元。
大白菜、韭菜、蒜苔、生菜、豆角、西红柿、土豆、冬瓜、大蒜、生姜与上周持平。
注:22个蔬菜品种是:大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白菜
菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦
(信息中心 王岚 1)