有机蔬菜登陆江城武汉超市美中不足是质虽好价太高
20多根细细的胡萝卜,一盒要卖11.75元;看似平常的油麦菜,一公斤售价13元……在中百仓储武汉生活剧场超市,这些比肉还贵的蔬菜甫一露面,就引来不少围观的市民。
这些价格让人咋舌的蔬菜有个共同的名字——有机蔬菜,它们是近日从上海空运抵汉的国际认证产品。
有机蔬菜是在种植过程中不允许使用人工合成的农药和化肥,加工过程中不允许使用人工合成的添加剂、防腐剂和保鲜剂的蔬菜,与放心菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜相比,对环境和技术的要求更高,其土壤还必须在改良3年后才能种菜。
由于种植成本高,有机蔬菜的售价是同类普通蔬菜的3至10倍。我省目前尚无有机蔬菜生产基地,超市供应的15种有机蔬菜全部采自上海,本身的种植成本外加空运配送成本,售价自然走高。
今年初,中百开始在武汉试卖有机食品,引来不少消费者,他们中除高收入人群和外籍人士外,还有孕妇、婴儿等特殊群体。
信息来源:湖北日报
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