“黑美人”走进新发地

北京新发地农副产品批发市场信息中心2007年10月18日 16:41

　　提起“黑美人”大家可能会以为它是西瓜,其实它也是甘薯的一种,并且已在新发地市场上市。
“黑美人”是不久前从国外引进的新品种,其外表与红薯无异,周身与内瓤均为紫色,并且吃起来有一股醇香的味道,它含糖含热量低,食用之后不但不会发胖,反而会起到　作用,并且它对保护人体皮肤延缓衰老有一定的作用。
　　目前上市的“黑美人”多产自北京周边地区。种植面积少,产量小,目前并不为多数人们所熟知,但就其食用价值而很有市场前景,喜欢尝鲜的朋友不妨一试。(杨诚志)