南环桥:一周蔬菜、水产、猪肉行情综述

本周(8月10日至8月16日)与上周(8月3日至8月9日)蔬菜平均综合价分别为0.73元/500g、0.75元/500g,环比下跌2%,本周价格呈稳中下降态势。价格下跌有包菜、韭菜、生菜、鸡毛菜、黄瓜、佛手瓜、丝瓜、药芹、美芹、豇豆、毛豆、扁豆、四季豆、西红柿、油麦菜、小白菜、大红尖椒、玉米等十八个品种,跌幅5%至25%之间不等;价格上扬有球葱、茄子、青椒、茭白、大蒜头五个品种。其中瓜类和豆类蔬菜近期上市量足,价格平均回落20%;而叶类菜价格本周大部分时间段内比较稳定,但随着近日的几场雷阵雨后,今日价格出现下跌。玉米、药芹、美芹本周价格分别下降7%、23%、15%。

　　本周茄子、茭白综合平均批发价比上周小幅涨10%、6%,批发价分别为0.65元/500g和1.30元/500g。青椒因山西和内蒙新品种入市,整体综合批发价由上周的0.32元/500g上调至本周的0.55元/500g,涨幅72%。

　 水产区的草鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢淡水鱼综合平均批发价分别比上周上涨4%、下跌3%、上涨8%、4%和2%;本周总上市量分别减少8%、减少30%、增加34%、减少2%和13%。特种水产品鳜鱼、鲈鱼、甲鱼、白鱼本周上市量均减少7%,价格除甲鱼上涨15%外,其它三个品种价格平稳。牛蛙和黄鳝本周上市量比上周增加8%和16%,综合批发价下跌6%和3%。虾类品种中本周河虾供应量减少48%,综合平均批发价上扬18%,而草虾本周到货量增多6%,价格下跌11%。盱眙、兴化、高淳等产地河蟹本周上市总量增多34%,价格平均回落5%,购销两旺。

　 本周本地、外地白条肉、外地红条肉综合平均中间价分别为8.40元/500g、7.70元/500g、10.40元/500g,比上周环比下跌2%、1%、1%,指数波动小,因而本周猪肉价格基本稳定。本周猪肉总上市量指数比上周减少1%,基本持平。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　信息中心