“中秋节”临近:鸡蛋价格涨势太“疯狂”!

　　每年的暑伏过后至秋冷之前是鸡蛋价格“季节性价格上扬”时期。这期间也正赶上中国传统的两节“中秋”与“国庆”,所以在此期间禽蛋价格将会是一年中较高的阶段,而今年随着社会大环境物价普遍上扬,鸡蛋价格也受其影响,养殖成本、人工费用、运输成本、以及相关的经营费用的加大,也促使鸡蛋价格居高不下,再加上其它出现的客观因素,一次次打破了禽蛋往年应有的交易规律性,同时销售方式与供需地区同时也在发生变化,这是多年以来未曾出现的现象。究其最终原因,这与大环境物价上涨有关。

　　 离“中秋节”越来越近,近日禽蛋价格涨势出现多年未有的“疯狂”状态,近两日出现每日10元上涨(每箱)的趋势,真是够“疯狂”!今日批发价在220元/箱,再次创造历史纪录!近日的价格疯狂与节日效应有关,但也与其它因素凑巧同并出现也有关。据详细了解主要原因如下:

1、 北京市场外来对禽蛋需求量加大,临近节日货源缺口加大。北京周边邻近地区前来求货不断增加。(这种情况是历史少有,究其原因,不太清楚这些地区前来求货原因)。

2、 进入9月份,北京大中小院校相即开学,需求量加大。

3、 “中秋节”临近,各大中小超市用鸡蛋作为促销主打食品较多。由于其它食品物价都在上涨,鸡蛋取代了其它一些食品为促销产品,因为生活必备食品,加上实惠,深受百姓喜欢。

4、 禽蛋价格的走高,但是鸡蛋价格最终低于其它部分食品价格,禽蛋走入包装礼品销售中,节日期间走亲访友送礼品的人员在加大,这种礼品式包装很走俏!

5、 暑伏后至秋冷这阶段正是每年中“季节性价格上扬”时期,此时期养殖户交替间歇性进行“淘汰鸡”工作,所以产量相对略有减少。

6、 北京市场禽蛋需求量不断增大,这是往年未出现的现象,北京市场禽蛋价格不断攀升,导致产地需求量也在不断加大,所以水涨船高,产地也会随之价格上涨(信息化时代,产地也向各市销售地区索取价格信息,价格随行就市。)

























　　　　　　　　　　　　　 大洋路市场信息中心　 (房淑霞 2011、9、8)