自2007年国庆节前夕禽蛋曾经销售低迷过,由于天气炎热不利于延期储存,有些商户就开始拓展销售思路把禽蛋进行包装盒式销售,当年鲜肉类食品价格有所上扬,一下好多机关团体企事业单位发放节日福利改为购买禽蛋礼盒,这样价低又实惠的禽蛋礼盒销售很好。当时一套精美的禽蛋礼盒也就25元左右,而超市的禽蛋礼盒标有柴鸡蛋的就高达80元左右,所以批发市场的禽蛋礼盒销售自07年开始逐步在节日期间销售,再往后延续到每年的各种节日之中。自2008年往后农产品价格开始随着社会大环境的影响下陆续上扬,蔬菜、果品、鲜肉、干果、酒类等等在节日期间或是春节前价格都居高不下,这些农产品在节日中销售也逐步在改装包装方式,从大包装走入精细小包装式销售,但加上成本与包装成本价位还是比禽蛋价格高。到了2013年春节前期由于全国大部分天气处于寒冷而阴霾天气较多促使这些农产品价格再次居高不下,每箱普通苹果小箱礼盒要在60元左右,而大箱或是精美包装的苹果也要在120元左右,更别提进口果品每箱要在200元至300元不等,牛羊肉价格更是高不可攀,而鲜肉类、蔬菜类打礼品也不便携带储存,干果礼盒也要在150元至300元不等。而禽蛋价位今年也一直处于高价位状态,自2012年7月就从165/箱涨至最高价位210元/箱上下幅动,而进入冬季由于养殖成本与经营成本的不断攀升禽蛋价格在185元/箱至205元/箱中幅动频繁,尽管在高价位而打成礼品盒式销售,一箱禽蛋礼品也就在42元左右与其它农产品礼盒相比还是算经济又实惠。所以春节前禽蛋礼盒式销售越来越走俏了!
下面是各年春节前期禽蛋价格:
日期 价格(元/箱) 日期 价格(元/箱) 备注
2005年 86 2006年 85
2007年 131 2008年 129
2009年 127 2010年 147
2011年 191 2012年 165
2013年 190
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2013、1、31)