新年前夕牛、羊肉价格涨幅明显

北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司2013年02月07日 15:11

据石门市场战略信息部对牛、羊肉价格监测显示,近期牛、羊肉价格均有明显上涨, 2月2日牛、羊肉价格分别为50元/公斤和58元/公斤,2月5日牛、羊肉价格分别为54元/公斤和62元/公斤,涨幅分别为8%和6.9%,2月7日牛、羊肉价格分别为60元/公斤和70元/公斤,较5日分别上涨11%和13%。
　　据经营牛羊肉多年的商户讲,牛、羊肉涨价的主要原因为:1、今年冬季牛羊肉养殖区大面积受灾,毛牛羊收购困难,并且出栏低;2、养殖饲料价格和人工成本的一再上涨,导致牛羊肉价格上涨;3、新年前夕,市民的需求量增大,造成供不应求的现象。