4月中旬我市场淡水鱼价有小幅波动
据战略信息部显示:4月中旬我市场淡水鱼价有小幅波动。所监测的5种淡水鱼价格数据中,涨幅最大的是草鱼,由4月初的14元/公斤涨至16元/公斤,涨幅为14.2%;其次是鲫鱼,由4月初的14.4元/公斤涨至16元/公斤,涨幅为11%;而白鲢由4月初的6元/公斤上涨至7元/公斤,涨幅为16.2%;鲤鱼从4月初的9.6元/公斤上涨到10元/公斤,涨幅为4.2%。
据相关人士分析,此次价格上涨的主要原因是本市的淡水鱼陆续进入市场,外省市的供应量相对有所下降(天津市),而市场需求量有所增加,从而影响到我市场淡水鱼销售价格的变动。
通过与个别商户了解,随着天气升温的影响,外省市淡水鱼将逐渐淡出北京市场,本市淡水鱼将逐步占据市场销售份额,预计未来上市量会逐步增加,可能会使淡水鱼的销售价格将会小幅走低。
据相关人士分析,此次价格上涨的主要原因是本市的淡水鱼陆续进入市场,外省市的供应量相对有所下降(天津市),而市场需求量有所增加,从而影响到我市场淡水鱼销售价格的变动。
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