大洋路市场4月份农产品交易行情

　　 进入4月份春暖花开,春寒现象在4月中旬退出、晴朗天气较多,给农产品交易带来的春风。但受今年开春禽流感影响白条鸡销售量受到冲击、交易价格幅动落差不是太大只是小幅动。白条猪价格略有小幅上升,部分蔬菜价格由于品种产地之间衔接不及时出现短时价格上涨。禽蛋价格出现小差额幅动,但交易量数较为平稳。山东西瓜初登市场、草莓销售进入尾声。淡水鱼价格略有上升。

　　鲜肉:3月份白条猪批发中间价在15.5元/公斤左右,进入4月份还是小幅回落中批发中间价在14.9元/公斤左右,最高价在16.7元/公斤左右,本月整体上白条猪价格缓慢回落未出现价格反弹现象,据肉联公司人士讲今年生猪存栏量较大,所以白条猪价格上升空间不是太大。整牛批发价为48元/公斤左右、整羊批发价在40元/公斤左右、白条鸡批发价在12元/公斤左右,受禽流感影响交易量大幅下降,但交易价格幅动落差不是太大,据经营者讲经营白条鸡的商户大多是多种经营,一般冻品品种较多,本市场直接厂家代理华都、六和等厂家的大代理商在代理这些厂家产品的同时也代理其它海产品、猪肉产品、鱼丸产品等,所以受影响不是太大,不卖冻鸡产品可以卖其它产品代替,库存鸡肉产品只是部分,销售缓慢就少进货未造成积压,而且未向厂家那样受禽流感冲击那么大,只是价格上略有幅动,批发价格幅动不是太大。现在本市场冷库直批白条鸡价在12元/公斤左右、鸡爪14元/公斤左右、鸡心5元/公斤左右、鸡肝5元/公斤左右、鸡脖3元/公斤左右、鸡头3元/公斤左右、鸡架子3元/公斤左右、鸡胸14元/公斤左右、鸡翅16元/公斤左右、鸡翅尖14元/公斤左右、翅中24元/公斤左右、鸡胗18元/公斤左右。

　　禽蛋:4月份禽蛋交易量较为平稳、交易价格出现小幅动波动,由3月份的170元/箱下落到160元/箱,而且不规则周期性波动在167至160元之间,受禽流感影响不是太大。据经营者讲产地由于气温上升养鸡成本开始回落、产蛋量也开始增加,再一个由于鸡肉销售不是太好,所以种鸡淘汰量较小,蛋量比往年同期多。

　　蔬菜:4月份蔬菜部分菜品价格略有上升,整体28种常见蔬菜均价上升到4.10元/公斤左右,高于上月13%左右,主要原因是春寒影响,部分菜品产地之间品种之间衔接不及时,上市菜品出现短时断茬现象。大白菜、菜花、油菜、蒜苔、菠菜、生菜和洋白菜涨幅在15%-30%区间、平菇、莴笋、芹菜、大葱、韭菜、青椒、西红柿、白萝卜、胡萝卜、豆角、茄子、冬瓜和香菇、西葫芦涨幅在5%-13%区间。随着天气逐步的升温将加快蔬菜品种的成长周期,蔬菜价格将会在不久回落下来。

　　水果:4月水果品种延续3月份较为单一,但4月下旬山东西瓜开始上市,上市初价格在7.0元/公斤左右,低于去年初上市价格,去年在7.6元/公斤左右。本月草莓、菠萝销售进入尾声。一些早产香瓜类开始上市,也有少部分樱桃抢鲜上市,但价格太高销售不是太好。不冷不热的天气正是香蕉交易高峰期,本月是云南产地蕉,现成品蕉批发价在45元至65元/箱左右,销售期要在5月中旬左右;海南蕉在本月大量上市现批发价在65元/箱左右,总体国产蕉高于春节前35%左右;进口蕉占据中国市场份额越来越少,由春节前的8%份额下降到现在的1%份额左右,主要是与国产蕉价位拉距太大,本月进口蕉价格再次上升,现在每箱进口成品蕉在115元/箱左右,高于上月价格5%左右。只是少量的厄瓜多尔与哥伦比亚产地的,其它产地蕉未出现。

　　水产:本月淡水鱼价格略有上升、幅度不大。离一年一季的新苗撒苗期更加接近了,自广东产地的鲈鱼、桂鱼在本月大量上市,部分产地的白虾、皮皮虾开始上市。大黄花鱼、草鱼、大带鱼和花鲢鱼月均价每公斤分别为34.92元、14.60元、0元,上涨5%左右。鲤鱼、鲫鱼、草鱼、胖头、武昌、黑鱼、白莲、鲶鱼、黄鳝每分斤批发价分别为:9.0、14.60、13.0、14.60、15.0、18.00、7.60、40.00。

　　4月调料产品、烟酒饮料、干果产品、包装食品、速冻食品等交易正常平稳未有明显变化。

















 
　　　　　　　　　　大洋路市场信息中心　(房淑霞 2013、4、30)