顺义区食品药品监督管理局到石门市场检查

2013年11月22日,顺义区食品药品监督管理局副局长李莉、食品流通监管二科科长王海军等领导一行到石门市场检查农产品食品安全情况,顺鑫集团党委副书记、副总经理郭妨军陪同检查。
　　后领导一行参观了食品检测中心、安全监控中心、酒饮、调料、蔬菜、香蕉等经营区以及肉食水产、鸡肉牛羊肉大厅。
　　参观食品检测中心时,检查人员认真翻阅了食品检测中心的石门市场抽样检测计划,内容包括抽样日期、样品种类、检测项目、检测数量、依据标准。检测中心每年年初制定整体的检测计划,并将具体的检测项目、数量细化到每个月,并按照计划每天对市场内上市的果蔬产品进行农残快速检测,每年可对20000余个果蔬样本进行快速检测。检查人员对食品检测中心制定的相关的详细实验计划表示高度的肯定,希望食品检测中心能够发挥其作用,为市场的食品安全做出更大的贡献。
　　在检查食品大厅的过程中,李莉副局长查看了厅内商户的“三个一”档案,了解到三个一档案向上可追溯到生产商,向下可追溯到二、三级批发市场或社区农贸市场,有利于把控食品安全源头,降低了商户的经营风险。李莉表示,为切实提高食品安全工作,要严抓这方面的工作,而且要不断进行完善,及时更新产品检测报告。之后,贠振德总经理表示,市场对食品安全问题高度重视,对于“三无”产品、或有疑问产品,市场将第一时间清查问题产品,对疑似产品,核实产品手续,逐一进行排查。同时采取切实有效的食品安全措施,与食品检测中心沟通不定时对管辖区疑似产品进行抽检,加大检查力度,确保能够及时发现问题产品。随时关注食品安全的相关新闻及其他市场的动态,对社会上出现问题的商品及时进行排查清除。加强日常对商户及管理员的食品安全教育,定期开展食品安全培训,增强商户及员工的食品安全意识。
　　最后,李莉副局长表示对石门市场食品安全把控工作表示赞同,并希望市场严格落实食品安全措施,确保农产品的供应和质量问题。