北京水屯市场:蔬菜价格下降幅度放缓

　　 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周加权平均价为2.53元/公斤,与前一周相比下降2.31%;同比大幅上扬20.47%;周成交1094万公斤。
与前一周相比,在市场监测的70余个品种中, 14种蔬菜价格上涨,32种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为南北瓜、韭菜、小葱,目前价格每公斤1.8元、2.8元、4.6元,涨幅分别为10.43%、10.24%、7.98%;下降幅度较大的三种蔬菜为刺黄瓜、胡萝卜、西葫芦,目前价格每公斤2.2元、2.74元、2元,降幅为18.81%、15.17%、14.5%。
市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、内蒙、河南、山西、东北和北京郊区等地。
监测数据显示,蔬菜价格本周持续走低,降幅有所放缓,说明蔬菜的生产供应依然充足。具体表现为:从分品种来看,涨少跌多,绝大部分蔬菜价格出现回落。主要原因:前期蔬菜价格持续偏高,菜农种植积极性提升,生长周期短的蔬菜近期上市量增加,价格持续回落;河北晚茬蔬菜和山东早茬蔬菜重合上市,上市量增加,价格回落。
业内人士介绍,就目前的蔬菜生产情况来看,与前期相比呈现持续下跌趋势,同比价格仍然偏高,后势价格下调空间有限。当前部分蔬菜已经由露地转向冷棚及暖棚生产,生产成本增加,与此同时,北方气温下降明显,昼夜温差增大,蔬菜生产放缓,受此影响,后势价格或将止跌趋稳。

水屯市场信息办　 师清才　2015年10月23日