全面提升食品安全保障能力 切实保障公众“舌尖上的安全”
为了全面提升食品安全保障能力,切实保障公众“舌尖上的安全”,商品流通整治规范办公室自4月15日起,提高对市场监督检查频次,严把市场准入关,确保市场销售农产品质量安全。
一是严把市场准入关,建立健全食品安全台账。公司要求每个商户建立食品进货台账,包括索证索票等食品安全相关资质手续,同时,要求商户悬挂营业执照、食品流通许可证,确保来可溯源,去可追踪。强化市场管理,杜绝假冒伪劣、过期变质、“三无”食品流入市场。
二是严把农产品检验关,努力保障风险可控。市场商品流通整治规范办公室利用舆情监测系统及食药局网站上公布的不合格产品公示,对相关产品进行随机抽检,由食品检测中心进行检测,对抽检不合格的产品立即做下架处理,切实为公众“舌尖上的安全”筑牢防火墙。
三是加大食品安全检查力度,对违法行为“零”容忍。加大重点区域检查,对经营条件差、食品安全隐患高的商户责令其停业整顿,并协助其改善经营环境,规范经营行为,指导其提高食品安全意识,消除食品安全隐患。为进一步规范市场秩序,守护公众“菜篮子”安全保驾护航。
一是严把市场准入关,建立健全食品安全台账。公司要求每个商户建立食品进货台账,包括索证索票等食品安全相关资质手续,同时,要求商户悬挂营业执照、食品流通许可证,确保来可溯源,去可追踪。强化市场管理,杜绝假冒伪劣、过期变质、“三无”食品流入市场。
二是严把农产品检验关,努力保障风险可控。市场商品流通整治规范办公室利用舆情监测系统及食药局网站上公布的不合格产品公示,对相关产品进行随机抽检,由食品检测中心进行检测,对抽检不合格的产品立即做下架处理,切实为公众“舌尖上的安全”筑牢防火墙。
三是加大食品安全检查力度,对违法行为“零”容忍。加大重点区域检查,对经营条件差、食品安全隐患高的商户责令其停业整顿,并协助其改善经营环境,规范经营行为,指导其提高食品安全意识,消除食品安全隐患。为进一步规范市场秩序,守护公众“菜篮子”安全保驾护航。
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