积极开展食品抽检

为进一步加强流通环节食品安全监管力度,有效掌控流通环节食品质量状况,7月24日凌晨,顺鑫石门市场商品流通整治规范办公室与食品检测中心共同对市场流通领域部分食品质量进行抽检,本次抽检对象主要以销售鲜肉的经营商户为主。共抽检14家供货商,共计23个样品。
　　此次抽检项目主要针对鲜猪肉、牛羊肉中的水分含量和瘦肉精成分进行检测,瘦肉精检测包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇,经检测所检项目均符合国家标准。同时对经营商户宣传《食品安全法》讲解相关法律法规,提高商户对食品安全知识及相关法律法规的认识。
　　顺鑫石门市场长期以来承担着保障首都“菜篮子”供应的重要使命,将继续加大食品安全监管力度,维护食品流通安全,切实保障消费者的身体健康和生命安全。
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