2004年9月蔬菜总成交量约为14万吨,比今年8月份下降1.8%,但比去年同期增长9.6%,2004年9月总成交额为2.5亿元,比今年8月份下降3%,但比去年同期增长48%。
9月份是每年的收获季节,市场的蔬菜品种也增加了很多品种,像一些南方菜、特色菜的上市量明显比去年同期上涨了14%,价格也下降了10%。本周蔬菜单一品种总上市量承上涨趋势的有:大白菜、洋白菜、葱头、蒜、云架豆、扁豆、冬瓜、西葫芦、胡萝卜、心里美、茼蒿、空心菜、木耳菜、茭白、土豆、姜,分别上涨了:20%、33%、72%、29%、48%、26%、28%、46%、66%、21%、61%、36%、53%、55%、18%、12%。承下降趋势的品种有:蒜苗、豇豆、毛豆、刺黄瓜、丝瓜、芹菜、菠菜、莴笋、茴香、香菜、结球生菜、茄子、番茄、柿子椒、小辣椒、藕,分别下降了:10%、57%、68%、5%、44%、4%、64%、32%、18%、57%、31%、42%、17%、18%、18%、10%。从价格的涨降幅度来看,小部分的蔬菜品种承下降趋势,如大白菜、洋白菜、葱头、西葫芦、胡萝卜、心里美、白萝卜、芹菜,分别下降了:13%、11%、5%、30%、26%、10%、8%、32%。大部分蔬菜的价格都在承上涨趋势:如蒜苗、蒜、云架豆、扁豆、豇豆、毛豆、刺黄瓜、冬瓜、丝瓜、菠菜、莴笋、茴香、香菜、茼蒿、空心菜、茄子、番茄、柿子椒、小辣椒、藕、茭白、土豆、姜,18%、59%、11%、3%、29%、23%、40%、22%、26%、70%、2%、18%、26%、58%、27%、40%、13%、4%、6%、88%、56%、29%、355%。
9、10月是每年的黄金季节,因此预计在10月里,上市量还会有所上涨,价格也会平稳。