4月上旬漳州猪肉蔬菜价格下降水产品价格上涨

近日,记者从市发改委获悉,4月上旬,猪肉蔬菜价格下降,水产品价格上涨。

据市发改委商价科监测数据显示,上旬我市居民主要副食品价格(每500克超市、集市价格,下同)稳定,较上一旬期比,微降0.1%,其中猪肉下降2.07%、蔬菜微降0.77%,水产品上涨1.4%。

上旬猪肉价格持续下跌,监测的4种猪肉价格均有小幅度下降,带皮后腿肉19.45元、精瘦肉25.24元、肋条肉24.09元、排骨38.64元,与3月下旬比分别下降3.6%、3%、1.7%、0.9%。整体猪肉较上月同期比,下降7.56%。猪肉价格持续下跌的主要原因:一是前期猪肉价格行情高,养殖场补栏积极,生猪产能稳定,市场供应量充足;二是天气转暖,市场对猪肉需求呈季节性下降,市场供大于求;三是外运生猪量增多,冲击本地生猪价格。预计猪肉价格将持续回落。

监测的18种蔬菜4降7涨7平,其中下降较明显的:圆白菜1.86元、尖椒4.39元、韭菜5.74元,与3月下旬比分别下降9.7%、6%、1.5%;上涨较明显的:西红柿3.31元、萝卜1.85元、黄瓜3.23元,与3月下旬比分别上涨3.8%、2.8%、2.2%。整体蔬菜价格较上月同期比,下降4.45%。蔬菜价格整体保持稳定,春季蔬菜(如圆白菜、韭菜等叶菜)生长较好,夏季蔬菜(黄瓜、萝卜等瓜类蔬菜)生产量较少,价格呈季节性浮动。

监测的7种水产品2涨5平,其中活明虾40.78元、冻黄鱼16.47元,与3月下旬比分别上涨1.3%、1.5%。整体水产品价格较上月同期比,上涨2.96%。水产品价格上涨主要原因:一是多地养殖场正值休渔期,部分品种的水产品断货或者量少;二是随着国内疫情控制逐渐稳定,消费者对水产品抵触情绪削减,需求增多。预计随着天气逐渐转热,水产品价格将小幅上涨。