湖南南县:小龙虾产业奏响春日“丰收曲”

春回大地,万物复苏。湖南南县广袤的田野上,一幅生机勃勃的春耕图正徐徐展开。作为中国生态小龙虾之乡——南县迎来了今年第一批小龙虾繁育生长的黄金时节,各地虾苗交易市场人头攒动,一派繁忙景象。
3月4日的清晨,三仙湖镇德星湖小龙虾交易市场热闹非凡。虾农们将一筐筐鲜活蹦跳的虾苗搬运下车,经过精心挑选、过秤、交付,不一会儿交易量就突破了800斤。“今天收了2百斤虾苗,往后只会越来越多!”虾农蔡文明脸上洋溢着丰收的喜悦。他表示,随着气温回升,虾苗生长速度加快,预计未来几天交易量将持续攀升。
近年来,南县大力发展小龙虾产业,形成了集苗种繁育、生态养殖、加工出口、餐饮旅游于一体的完整产业链。南县积极开展技术培训,通过专业机构集中授课、　　等方式,培育了2.4万余名小龙虾养殖能手。
此外,南县还率先在全省开展小龙虾养殖保险试点,自2016年启动以来,全县小龙虾承保面积已达29万亩,为虾农提供了从虾苗繁育到龙虾交易的全方位保障,有效降低了养殖风险,激发了农户养殖积极性。
如今,南县小龙虾产业已成为当地农业增效、农民增收的支柱产业,不仅在国内市场占据重要地位,还通过加工出口远销海外,成为南县一张闪亮的“金色名片”。(任杰 汪清)