2004年12月蔬菜总成交量约为15.3万吨,比2004年11月上涨3%,比去年同期上涨2%;其中本地上市量比2004年11月下降23%,比去年同期下降47%;2004年12月总成交额约为3.2亿元,比2004年11月上涨17%,比去年同期下降6%。
与去年相比,今年12月份蔬菜的上市量涨降趋势如下:大白菜、葱、葱头、韭菜、蒜苗、蒜、云架豆、苦瓜、丝瓜、姜、绿龙豆角、蛇豆等,分别下降了24%、28%、3%、8%、32%、21%、21%、29%、15%、14%、12%、7%;承上涨趋势的蔬菜品种有:洋白菜、扁豆、刺黄瓜、冬瓜、西葫芦、芹菜、菠菜、莴笋、结球生菜、番茄、柿子椒、小辣椒、土豆等,分别上涨了24%、241%、30%、118%、13%、19%、43%、33%、86%、34%、24%、19%、9%。
从价格的涨降幅度来看,今年12月蔬菜的价格大部分承下降趋势。如大白菜、洋白菜、小白菜、油菜、葱、葱头、蒜苗、蒜、刺黄瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦、菜花、胡萝卜、心里美、芹菜、菠菜、莴笋、茴香、茄子、番茄、柿子椒等,分别下等,分别下降了59%、48%、26%、15%、32%、55%、6%、9%、15%、52%、32%、18%、38%、14%、15%、61%、14%、30%、36%、19%、31%、7%;只有一小部分蔬菜的价格承上涨趋势。如云架豆、扁豆、丝瓜、小辣椒、藕、土豆、姜、山药、芋头、绿龙豆角、蛇豆等,分别上涨了15%、25%、18%、5%、19%、9%、111%、71%、35%、24%、38%。
12月下旬一场突如其来的大雪,使蔬菜的上市量受到影响,价格也随之上涨;但随着大雪逐渐融化,蔬菜运输恢复正常,上市量也有所回升,价格开始下降。由于已经进入“数九”阶段,本地及周边蔬菜的上市量有所下降,市场的蔬菜大部分是南方的,因此价格不会太低。