石门市场鸡蛋批发价格大幅上扬

自7月下旬以来,顺鑫石门市场鸡蛋批发价格出现快速上扬的情况,平均每天每箱(45斤/箱)的涨幅在2.50元—3元左右,截至7月30日早晨,其价格更是达到今年最高点——平均每箱123元左右,且不见回落的迹象。究其原因,主要是货源地——内蒙古赤峰、河北邯郸以及北京周边各产蛋基地、蛋鸡场伏季淘汰了一批老的产蛋鸡,新的产蛋鸡产蛋量尚不足,造成上市量骤减,市场上供不应求,着产蛋量、上市量的回升,鸡蛋批发价格会逐步回落并趋于平稳。
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