立秋日,吃块西瓜

宁波海田果品批发市场2006年08月09日 08:47

农历七月间(阳历8月7日)的立秋,是由来已久的传统节时。我国各地立秋食俗各不相同,在泰州及周边地区,有立秋日吃西瓜的习俗。
　　立秋前后西瓜已入末市,瓜的甜度和质量也明显下降,所以立秋吃西瓜应是于理不通。但是为何会有立秋吃西瓜的风俗呢?
　　原来,西瓜虽从宋代传入中原,但种植并不普遍,所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。但在西域,西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。因西域地处中国的西北,纬度较高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。
　　此风俗约在清代影响南方,而此时江、浙、沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意。